Ухае на…

Кой е казал, че кюфтетата трябва да са винаги от месо? Опитайте един път да ги направите от броколи – вкусът е фантастичен!

Голямо удоволствие е да разточиш сам корите за баницата и да направиш една почти забравена и непозната рецепта.

ЗаЯк яхния е част от българската кухня. И…не! Не съм объркала буквата. Така е записано в една стара българска кулинарна книга.

Зелената салата с име Ендивия е пълна с витамини и минерали, но пък е леко горчива.

Днес е 8-ми март. В моето детство или преди около 46 години, това беше ден на Майката в България. През 90-те години стана Ден на колежката, а сега вече не знам. В Германия или поне в района, където сме ние, никой не го отбелязва този празник. Тук си има през май дена на майката. Днес…

Да се забавлявам с пътешествие по света, благодарение на Отоленги.

Oliebollen хапнах за първи път в Амстердам. Те са любимо лакомство на моя внук и на още много нидерландци. По принцип се приготвят на 1 януари, но може и по време на карнавалите да изпържите или винаги, когато Ви се похапват вкусни бухти. Тези топки на Оли са перфектни и като десерт по време на…

Хрупкави отвън, заради присъствието на филирани бадеми, а отвътре крем от сладолед. Сервирани с плодове или пък плодов сос, са неповторими. Вкусни палачинки със студена изненада. Прекрасно начало на неделния ден или пък десерт изненада. Ако сте останали доволни от подробната рецепта в Ухае на…, можете да споделите своя резултат в моята кулинарна група във…

Тези вкусни мъфини са с вкуса на торта Колибри. Тази торта е типична за Южната част на САЩ и произхожда от Ямайка. Навлиза в САЩ през 70-те години на миналия век и сега вече е известна в цял с