Ухае на…

Здравейте, приятели!  Да! Малко отсъствах, но бях в отпуск!   Първо посетих Родината. Порадвах се на внуците, изкачих връх Свобода в Родопите, а за финал отидох на море в Холандия! Имах една ползотворна и пълноценна почивка! Освен невероятните дни с моите най-любими хора, имах невероятни дни с моите почитатели! Да! Имах незабравими моменти с Вас! Хората,…

Отново е есен! Отново гората се оцвети в най-невероятни цветове! Отново посягаме към тиквата и то не само като десерт! У нас тиквата е на почит и уважение! Ако не сте пробвали до този момент да сервирате оранжевия плод за гарнитура, сега е моментът! Със сигурност ще останете много доволни! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 тиква Хокайдо…

Колкото повече наближава моята отпуска и прибирането в Родината, толкова повече започвам да приготвям вкусни български ястия.  След дни ще кацна на българска земя. На 29 септември пък е моята голяма среща с читатели и фенове на блога, както и члелнове на групата „Обичам да готвя“. А Ухае на…има много почитатели и члнове на групата.…

До сега бях правила само един вид шоколадов чийзкейк, чиято рецепта можете да прочетете ето тук, един с плодове – ето тук и един за  деца – без захар – ето тук. В същото време съм изпекла много, много Кезекухен – рецепта ето тук. Има разлика между двата вида сладкиши. Разликата е очевидна. Но сега няма…

Всички ние сме работещи и много ангажирани хора, но предпочитаме да похапваме вкусна и домашно приготвена пица! Тестото замесваме сами – моята сполучлива рецепта ще прочетете ето тук, намазваме с този много бърз доматен сос, гарнираме по наше желание и вкус и печем. Лесно е, нали?! А сега да забъркаме този много бърз доматен сос!…

Яребици! Непознати за мен птици! Виждала съм ги, май само  в зоологическите градини. Ама ето, че за мен – непрофесионалната готвачка дойде време и тях да приготвя. В Кауфланд –  попаднах на испански яребици – 2 бр в пакет, които бяха намалени с 50 %. Обичам тези намаления, защото така можем да похапнем нещо, което…

Преди време бях купила малко зайче и приготвих на два пъти различни ястия от него. Предвидливо си бях отделила главата, дробчето, сърчицето и ребрата за супичка.  Ето, че днес им дойде ред и се доверих отново на старата българска кухня. Рецептата е от времето, когато на заек са казвали „заяк“ и моята  супа е от…

Да не си помислихте, че съм се отказала от живота в Зоната? Не! Все още съм в Зоната! И защо? Защото има смисъл! Откакто се храня балансирано и според философията на Бари Сиърс, се чувствам лека, изпълнена с енергия и самочувствие и много, ама много амбицирана! Искам с няколко изречения да Ви разкажа как продължих…

Ето, че в магазините все по-често се среща тиквата. Типичен плодов зеленчук за есента. Винаги свързваме настъпването на есента с оранжевия му цвят. В групата Обичам да готвя направихме публикация по темата тиква и се оказа, че всички ние много обичаме да приготвяме супи, основни ястия и десерти с тиква. Аз също имам много рецепти …