Двойно токано (два пъти точено) или пък претокани карталаци (карталачки) са вид гюзлеми, за които много ми е говорила моята свекърва. Тя е родена в село до Ямбол и от там са нейните спомени за тях.
Цървулчета с мащерка
Така е и с това тесто за пица. Не, че ми трябваше или пък съм имала нещо в пред вид. Просто го купих и всъщност Данчо от групата „Обичам да готвя“ без да иска ми подхвърли какво да приготвя.
Канелони с кайма Hack-Cannelloni
Днес ще Ви покажа каква е моята тайна за сочни канелони.
Патладжан „Ветрило“ – много лек и вкусен вариант
Но…аз днес споделям с всички Вас моя вкусен, лесен, лек и ароматен вариант на патладжан „Ветрило“.
Сирене в гювече
Днес отделям време на това как аз приготвям сирене в гювече.
Чорба от агнешки джоланчета
Попаднаха ми няколко агнешки джоланчета, от които приготвих първо любимото ни агнешко в глинената тенджера със зелен лук и ориз рецептата е тук. Едно от тях, обаче си оставих за тази вкусна чорба! Много ароматна, лесна и българска! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: агнешки джоланчета /аз използвах само едно, защото сме двама човека/ 2 глави лук 2 моркова…
Английско пълнено пиле със сурова наденица по Джейми Оливър
Сигурна съм, че и Вие ще останете доволни от тази невероятна комбинация от пиле и сурови наденички. А пък зеленчуците към тях – сладък картоф, картоф, пащърняк и кромид лук допълваха ястието.
Cremige Polenta Кремообразна полента с гъби и спанак
За един уникален завършек на блюдото, можете да поръсите и с леко запечени в сух тиган кедрови ядки.
Schales, Dibbelabbes, „гол“ пататник или картофен специалитет от Хунсрюк, Саарланд или Родопите
За някои от Вас си е просто пататник, за други в Хунсрюк това е шалес, или тортила, фритата и разни други познати имена.
Успешна рецепта за козунак в хлебопекарна
Започвам да пиша тази публикация с огромна благодарност към Sara Pesah, член на моята кулинарна група във Фейсбук „Обичам да готвя“.