Ухае на…

Предполагам, че повечето от Вас са като мен! Работят, прибират се и много бързо трябва да приготвят нещо за вечеря! Питали са половинките си и отговорът е, амиии…каквото решиш! Кавото решиш, ама зеленчуците не са приоритет на мъжете. Затоваааа…. пържоли. Винаги са печелившо решение. А пържените като на баба картофите се обичат от малки и…

Това е една много лесна, вкусна и ефектна торта.  Когато Ви предстои празник, рожден ден или просто приятелски гости, а нямате свободно време – решението е тази сладоледена торта.  Следвайте стъпките в рецептата и със сигурност ще бъдете звездата на мероприятието! Да започваме! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ФОРМА С РАЗМЕР 24 СМ: 6 големи целувки или…

Чудя се! Защо до сега не съм се осмелявала да замеся каймата за кюфтета на скара. Винаги съм си мислела, че няма да ми се получат! Ама ето, че бяхме канени на български рожден ден в Бетрнкастел. И там част от менюто бяха истински, сочни, ароматни, български кюфтета изпечени на скарата. Благодаря на Семо, че…

Голямо удоволствие и наслада си доставихме с вечерта на Фламкухен. Това е немската пица, за която вече съм писала ето тук. Опитах я за първи път преди около 35 години в Германия и за мен винаги ще си остане немската пица. И сега , когато почти 10 години живея в ГГермания и посещавам местните базари…

Спагетите са любима храна на много хора! Любими са и у дома. А откакто бях на почивка в Италия и опитах от извора, мога смело да напиша – приготвям ги невероятно вкусно! Много съм скромна, ама си е така! Който не вярва да ми идва на гости! Ще му приготвя най-вкусните спагети на света! А…

Да  разточиш корите за баницата е умение, което вече все по-рядко може да се види, да се предаде или опише.  Аз съм гледала като дете моята баба как точеше кори, после гледах бабата на Динко как го прави. Но сама започнах да точа кори за баница чак, когато и двете баби вече не бяха между…

Хлебче, хлебче, ама то си стана цял голям хляб.  В тази рецепта съчетах познанията ми по месене със сода, предадени от моята майка с новите технологии. Мама ме учеше да си пресявам брашното в тавичка, да правя кладенче, да сложа течните съставки в него и да започна бавно да бъркам с дървена лъжица като бавно,…

Аз съм от хората, които много не обичат сливата като плод. По тази причина много трудно мога да разбера цялата тази еуфория в Германия в сезона на сливите. Започва едно голямо печене и предлагане на сладкиши със сливи във всякакви варианти. Но основните рецепти си остават две – сладкиш с мая /рецепта има ето тук/…

Shepherd´s Pie е типично ирландско ястие, наподобяващо нашата мусака. Ястието е от два слоя. Първият /долен/ слой е от кайма, а вторият /горен/ слой е от картофи. Като вариантите са много. В зависимост от района, в който се приготвя. Каймата може да бъде агнешка или говежда. А понякога дори се използва останалото неделно печено месо.…