- Powered by
- WordPress
-
НЕМСКИ ЛОВДЖИЙСКИ СОС ЗА ШНИЦЕЛИ Jägersoße
Немският ловджийски сос се характеризира с тъмния си кафяв цвят, многото наличие на гъби, малко бекон и за завършех пресен магданоз.
-
ПОКРИТ СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ И ТЕСТО С МАЯ Gedeckter Apfel – Hefekuchen
Немска класика в нашите домове!
-
КРЕМ СУПА ОТ ПАЩЪРНАК Pastinaken Suppe
Направих първо чипс от пащърнак и с част от него сервирах супата, а другата част просто си похапнахме като мезенце.
-
Kleine Wonneproppen или НЕМСКИ ВАРИАНТ НА ТИГАНИЦИ
Обичам Ви и днес ще напиша може би рекордно много рецепти!
-
Hansen Jensen Torte КЛАСИЧЕСКА ТОРТА "НЕБЕ И АД" ИЛИ ПЪК ХАНСЕН ЙЕНСЕН
Известната в Германия и в близкото минало торта Хансен Йенсен е много обичана и търсена. Проблемът е, че никой не знае откъде идва името ѝ.
-
ПОРТУГАЛСКИ ЦАРЕВИЧЕН ХЛЯБ – Broa de milho
Както и журналистът казва, както и нашите баби казват, царевицата е била за бедните. Те са си приготвяли хляб от царевица, защото е била много по-достъпна от житото. Това е бил хлябът на бедните, а днес е деликатес за нас.
-
ШОКОЛАДОВО РУЛО "ШВАРЦВАЛД"
Важното е да следваш основното правило за торта Швацвалд, а именно: шоколадови блатове, един ред крем от череши от Шварцвалд с добавка на черешова ракия от Шварцвалд, сметанов ред и задължителните шоколадови парченца.
-
КАРАМЕЛИЗИРАН ЯБЪЛКОВ ШМАРЕН Karamellisierter Apfelschmarren
Десерт като за Кайзер! И понеже ние сме българи, обичащи тестени неща, превърнах го в превъзходна закуска.
-
ЯГОДОВА ТОРТА ЗА 15 МИНУТИ
Важното е, че днес ще си направим една немска класика с полу-фабрикати, която спестява време и немската жена знае, че времето е много ценно. Пък българката, тя е най-добрата кулинарка и може и с домашно кремче да я направи!
-
БИСКВИТКИ С ПАРЧЕНЦА ШОКОЛАД – Cookies mit Schokoadenstückchen
И…днес имах невероятно изживяване и един страхотен помощник! А резултатът е НЕВЕРОЯТНО ВКУСНИ COOKIES с парченца шоколад.
