- Powered by
- WordPress
-
ТРЮФЕЛИ С РОМ
Поредните бонбонки на нашата маса. Този път с ром и трохички от сладкиш. Приготвят се бързо и лесно, от продукти които почти винаги имаме у дома. Опитайте трюфелите с ром! Много са вкусни! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 130 гр. черен шоколад 20 гр. краве масло 2 с. л. ром 50 гр. кокосови стърготини 100 гр. трохи от…
-
САЛАТА С КАФЯВА ЛЕЩА И БЕКОН
Тази салата не е типична за нашата географска ширина, визирам България, но се приготвя в Западна Европа. А как стигнах аз до нея? Ами бях приготвила супа леща, която пък на второто сервиране вече ни беше омръзнала и …леща с нова премяна. Вкусна салата, че и с беконче. И ето! И лещата изядена, и ракийката…
-
ВКУСНО ТИГАНЧЕ С ПУШЕНИ КОТЛЕТИ
Нетипичен начин на приготвяне на манджичка в България, но типична вкуснотийка за страните от западна Европа и най-вече Германия. Съчетанието на пушено свинско месо, което тук е често срещано, с предварително обработени картофи, зелен боб и морков – обилно поляти със сметанов сос е наистина много добро. Леко ястие за приятна компания. Само опитайте! НЕОБХОДИМИ…
-
МИДИ НА ТИГАН
Когато бяхме на почивка в Лозенец, тази година похапнахме подобни миди и бях решила, че ще си ги приготвим и у дома. Добре, че в Лидл правят от време на време гръцка седмица и тогава можем да си купим миди, които са почистени от черупките и замразени. Те се приготвят лесно и стават много вкусни.…
-
СКУМРИЯ В ПЕРГАМЕНТ
Дали и Вие като нас имате нужда от нещо по-лекичко за хапване, след сериозните празнични трапези? На нас ни се дояде риба и във фризера намерихме скумрия. А умората от танцуването до 5 сутринта, все още ме държеше и исках да приготвя нещо, което да ми спести стоенето права в кухнята. Решението – скумрия в…
-
ЕДНА ШОКОЛАДОВА МЕЧТА С МАЛИНИ ИЛИ НОВОГОДИШНА ТОРТА
Поредната порция адреналин по време на приготвянето на тази невероятно красива и ароматна торта. Адреналин, защото не съм сладкарка и всяко едно такова постижение ме кара да се чувствам на „седмото небе“ и бързам да споделя и с Вас тези чувства. Споделяйки с Вас знам, че ще бъда полезна на още някой, който като мен…
-
ТОПЕНИЦА С ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ
Нещо типично българско и много вкусно. Топеница. Така на мен е позната тази разядка, салатка, предястие или както Вие искате да го наречете. Такъв тип топеници приготвяме у дома, когато сервирам съвсем прясно изпечен хляб или питка. Ако все още не сте пробвали – сега е моментът! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 500 гр. месести чевени чушки 100…
-
ЛЕСНИ И ХРУПКАВИ ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ – Crossies
Може би ги познавате, а може би и ги обичате! Това са Crossies. Нямам представа как се превеждат на български език, но аз много ги обичам
-
БЪДНИ ВЕЧЕР Е!
Отново е Бъдни вечер! Готови сме с приготовленията и се събираме най-близките хора около трапезата. Бъдникът е подготвен и ще бъде запален от най-възрастния човек в къщата. У дома това е моят татко. Той ще е и човекът прекадил масата и разчупил питката с пожелание за здраве, берекет и благоденствие. Честита Бъдни вечер на теб,…
-
НАЙ-ВКУСНИТЕ БЪЛГАРСКИ МЕДЕНКИ
Защо ли и аз като всички тази година се хвърлих да приготвям толкова сложни и трудоемки „вносни“ меденки? Защото са красиви и модерни. Но се замислих върху това, нямаме ли си български рецепти за тези вкусни бабини сладки?! Отворих старите кулинарни книги и се оказа, че имаме достатъчно рецепти. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 600 гр. брашно 6…
