Може би ги познавате, а може би и ги обичате! Това са Crossies. Нямам представа как се превеждат на български език, но аз много ги обичам и когато видях лесния начин на направа в ARD Buffet веднага ги възпроизведох у дома. Нужни са ни само шоколад, корн-флейкс и ядки по желание.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
300 гр. натурален шоколад
200 гр. бадемови лентички – по желание
корн-флейкс – аз измерих една пълна мерителна каничка от 500 мл
25 гр. краве масло или палмово масло
- Разтопяването на шоколада, заедно с маслото правя в голяма купа.
- Слагам купата върхо тенджера с вода, но така че дъното да не опира във водата.
- Слагам тенджерата върху котлон, включен на максимална мощност.
- Щом водата заври, свалям тенджерата от котлона и бъркам постоянно шоколада. Много бързо той е течен.
- Бадемовите пръчици запичам за кратко в сух тефлонов тиган. Ако нямате ядки, може и без тях.
- Готовите бадеми добавям към течния шоколад и разбърквам.
- Изсипвам корн-флейкса в шоколада и разбърквам.
- С помощта на две чаени лъжички изсипвам бонбонената смес на купчинки върху хартия за печене.
- Така оформените бонбони оставям за една нощ на студено, за да стегнат.
Декорирате бонбоните по Ваше желание.
Ако сте останали доволни от рецептата и искате да я споделите с Вашите приятели, използвайте бутоните след публикацията за споделяне във Вашите любими социални групи!
Ухае на... 