- Powered by
- WordPress
-
ВКУСНО И ЛЕСНО МИНИ – БИСКВИТЕНО РУЛО С МНОГО ШОКОЛАД
Ще почакате ли само минутка? Искам първо да хапна от бисквитеното руло и после ще пиша рецептата! Ммммм! Много е вкусно! И този шоколад, и тези орехи! Ммммм! Това руло аз не го познавам! Моята майка не го е приготвяла, аз не съм го правила за моите деца. Пък и как да го приготвим, като…
-
ФИЛЕ ОТ РИБА ТРЕСКА В СУСАМОВА ОБВИВКА И СПАНАК С КЪРИ ПО ИНДИЙСКИ
Плахо, плахо питам Динко мога ли да приготвя нещо с нахут?! А той ми отговаря, че много обича. Още като дете ваканциите в село Савино, Ямболско го похапвал. А аз толкова време да не съм приготвяла нищо с това полезно бобове растение. Радвам се, че направих тази непозната за мен и много от Вас комбинация…
-
ПАНИРАНИ ЧЕРВЕНИ ДОМАТИ
Любовта към българската кухня става още по-силна, когато сме далеч от България. А днес бях много впечатлена, когато моя колежка – германка идва и ми казва: „Ама вие българките можете много вкусни неща да готвите!“. Нейните впечатления са от свекървата на нейната сестра, идваща от Луковит! Такива думи винаги ме правят много горда, че съм…
-
ПЪЛНЕНИ ГЪБИ ПО ШОПСКИ ПЕЧЕНИ НА СКАРАТА
Лято е! Това означава – редовно палене на скарата! Днес гарнитурата към пържолките по шопски /рецептата е тук/ бяха тези пълнени гъби. Тях също приготвихме на скарата, но в този специален тиган за барбекю. Така няма опасност гъбките да изпадат между решетките. Ако не разполагате с този тиган, нанизвате гъбите на шишчета. Така е много…
-
ЧЕСНОВО ХЛЕБЧЕ НА ПРЪЧКА С РОЗМАРИН – Knoblauch-Stockbrot mit Rosmarin
Няма начин при това хубаво лято в Германия да не се възползваме на 100% от скарата. Много рядко тук е толкова топло и можем да си позволим да седим на „теферич“ и надигайки чашите с разхладителна напитка да приготвяме вкусната вечеря. Но пък на 100 % се възползваме и от опита на немците в „гриленето“. …
-
ЦИГАРА БЮРЕК С ТРИ ВКУСА – ИТАЛИЯ, МАКЕДОНИЯ, БЪЛГАРИЯ
Обожавам цигара бюрек. Тях похапнах за първи път в Турция и оригиналната им рецепта, където те са пържени можете да прочетете ето тук. Днес обаче аз експериментирах! Приготвих малките хрупкави банички във фурната. Освен това и аз съм повлияна от Европа без граници и реших да приготвя една закуска, но с три различни вкуса. Посетих…
-
САНДВИЧ В ЧАША С ВАРЕНО ЯЙЦЕ
След вкусния, сполучлив, невероятно ефектен сандвич с шунка /рецептата е тук/ реших да приготвя отново сандвич в чашка, но без месо – с варено яйце. Отново получих невероятно вкусна закуска! Само трябва да опитате и ще „оберете овациите“! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 яйце 1/2 краставица 1 филийка хляб с чия /може да се замести с всеки…
-
ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ ЗА ЗАКУСКА И СПОМЕН ОТ МОЕТО ДЕТСТВО
Знам, че никой няма да впечатля с тази рецепта! Но пък тя липсва в Ухае на…и аз много исках да я „прикача“! На мен това си ми е любимата закуска! Не ми отнема време и винаги се харесва от домашните! Днес Ви запознавам с нещо от „любимите“! Проста закуска, но пък обичана от всички поколения…
-
ЯГОДОВО СМУТИ
Ами, да! Трябва и да се разтоварваме понякога! За нас днес това е закуска със смути! Свежо, вкусно, полезно! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 300 гр ягоди 100 мл кисело мляко 2 с. л. фини овесени ядки 1 с. л. мед 2 с. л. пудра захар настърганата кора на едно зелено лимонче 2 с. л. сок от зелено…
-
ЯГОДОВИ МЪФИНИ
Ние нямаме градинка с ягодки, но пък близо до нас има цяло поле с ягоди. Собствениците ги продават от полето. Всеки може сам да си набере колкото иска, когато поиска и която ягодка си поиска. Така направихме и ние. Набрахме си вкусни ягодки от местния производител. Похапвахме ги в сурово състояние, приготвихме смути и достатъчно…
Ухае на... 