Ухае на…

Ето това е една гарнитура типична за немската кухня. Приготвя се лесно, изглежда много красиво и е много вкусна!

Сега, когато живея в Германия и виждам как хрян или хряновата паста се сервира при варено говеждо, телешко месо или език, как с нея се правят сосове, няма как да остана на страна и да не опитвам. Ами …много е вкусно. Страхотно допълнение към варено месо, каквото и да е то.

Европейското приготвяне на стек се характеризира с приготвянето му на котлон и в чугунен тиган. Е, моят не е чугунен, но качествен тефлонов. Американският начин на приготвяне на говежди стек е – огън и барбекю.

Винаги, когато искате да си сервирате ориз за гарнитура, но пък режимът на хранене не Ви го позволява! Ето затова Ви предлагам да го заместите с ориз от карфиол.

Комбинация от кокосови кексчета, пълнени с ганаш от бял шоколад, бадемче и покрити с вкусен крем от сметана и крема сирене. А декорацията е естествено от бонбони Рафаело, малинка и зеленчко.

Много от Вас не познават тази рецепта, други са отраснали с нея, а аз просто я претворявам в Ухае на…и описвам подробно и стъпка по стъпка.

Много от Вас не познават тази рецепта, други са отраснали с нея, а аз просто я претворявам в Ухае на…и описвам подробно и стъпка по стъпка.

Знаете ли каква е разликата между един чийзкейк и един кезекухен? Разликата е в това, че при чийзкейк се използва винаги крема сирене, а за кезекухен е нужно да имате извара. В чийзкейк няма пудинг, в кезекухен има пудинг. И разбира се вкусът е различен. Не е правилно да се пише, че чийзкейк и кезекухен…