Ухае на…

Днес ще Ви запозная с една забравена ВЕЛИКДЕНСКА ЧОРБА С ТОПЧЕТА.

От това тесто можете да направите козунак, козуначено руло, козуначени кифли, козуначени бухти, меринги, понички и много други забравени неща.

Невероятна е българската кухня! Толкова е богата на рецепти, че можете с години да не повторите ястие. А пък най-много имаме тестени такива. 

нужен е цвят, плътност, аромат и най-вече СЛАДОСТ. Козунакът не е погача. Козунакът е мнооооого сладък обреден хляб, в който не са спестени яйцата и маслото. 

Между тънки филии какаов пандишпан има пухкав млечен крем.  Хапката се разтапя в устата.

ако досега не сте посетили Етъра – сега е момента да го направите. Заведете децата и внуците, ако имате вече такива. Това е история и традиции. Това е част от България!

Време е да опитаме тази вкусна салата.

Днес направих панакота за предястие и с добавка на зеленийки, които намерих в магазина. Получи се неверояятно вкусно и интересно!

Барабой или картоф на диалект. Има и вариации – бръмбой, брабой и т. н. От там идва и името на този невероятна баница

Това е едно безмесно ястие, подходящо за една вечеря с бяло вино.