Ухае на…

Тефтерчето с рецепти на Петя Аргирова

Powered by
WordPress

  • ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ЛЕСНИ И БЪРЗИ ДОМАШНИ БОНБОНИ

    Какво става, когато Ви остават много изрезки от торти и сладкиши или пък кексът е  поизостанал?

  • ХЛЕБЧЕТА С ГРИС Grießbrötchen

    Освен, че има грис в тестото, което ги прави много въздушни, самите те са оваляни в грис. Той се запича по вереме на печенето и се получава точно тази хрупкавост и аромат на препечен грис. 

  • ЗЕЛЕН ФАСУЛ "ПРИНЦЕСА" В БЕКОН ЗА ГАРНИТУРА Speckbohnen

    Ето това е една гарнитура типична за немската кухня. Приготвя се лесно, изглежда много красиво и е много вкусна!

  • СОС С ХРЯН И СМЕТАНА ЗА ВАРЕН СВИНСКИ ЕЗИК

    Сега, когато живея в Германия и виждам как хрян или хряновата паста се сервира при варено говеждо, телешко месо или език, как с нея се правят сосове, няма как да остана на страна и да не опитвам. Ами …много е вкусно. Страхотно допълнение към варено месо, каквото и да е то.

  • ХЛЕБЧЕТА С ЧИЛИ CHILI – BRÖTCHEN

    Ето тези малки огнени дракончета са много вкусни и леко лютички. Приготвят се лесно и ще изненадате гостите си с тях.

  • КАК ДА ПРИГОТВИМ ВКУСЕН РАМСТЕК ОТ ГОВЕЖДО МЕСО – RUMPSTEAK

    Европейското приготвяне на стек се характеризира с приготвянето му на котлон и в чугунен тиган. Е, моят не е чугунен, но качествен тефлонов. Американският начин на приготвяне на говежди стек е – огън и барбекю.

  • ФАЛШИВ ОРИЗ ЗА ГАРНИТУРА – ЕДНА ЗДРАВОСЛОВНА ГАРНИТУРА ОТ КАРФИОЛ

    Винаги, когато искате да си сервирате ориз за гарнитура, но пък режимът на хранене не Ви го позволява! Ето затова Ви предлагам да го заместите с ориз от карфиол.

  • КЪПКЕЙК РАФАЕЛО

    Комбинация от кокосови кексчета, пълнени с ганаш от бял шоколад, бадемче и покрити с вкусен крем от сметана и крема сирене. А декорацията е естествено от бонбони Рафаело, малинка и зеленчко.

  • МАНАСТИРСКИ ПЪЛНЕНИ ПИПЕРКИ

    Много от Вас не познават тази рецепта, други са отраснали с нея, а аз просто я претворявам в Ухае на…и описвам подробно и стъпка по стъпка.

  • СВИНСКИ КОТЛЕТИ С ТОПЕНО СИРЕНЕ И ГЪБИ НА ФУРНА

    Много от Вас не познават тази рецепта, други са отраснали с нея, а аз просто я претворявам в Ухае на…и описвам подробно и стъпка по стъпка.