Ухае на…

Колкото по-топло става температурата на вън, толкова повече ни се дояждат зеленчукови ястия. Ние все пак си оставаме почитатели на барбекюто и затова зеленчуковите ястия са само гарнитурата към изпечените на дървени въглища пържолки и кебапчета.  Тиквичките винаги са ми били любим зеленчук и много различни ястия с тях приготвям. Днес Ви запознавам със старата…

Заслужава си да пробвате! Картофените пръчици приготвени по тази рецепта. Стъпка по стъпка от предварителната подготовка, през двойното фритиране до замразяването. Резултатът – едни невероятни, хрупкави помес. Невероятната гарнитура – любима на малки и големи.  Това са най-добрите помес в света! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ОКОЛО 4 ПОРЦИИ: 800 гр предварително измерени картофи 4 с. л.…

При нас се върна лятото. А, когато времето се затопли – започвам да мечтая за ястия с много зеленчуци. В момента разполагах с патладжан, бели чушки /само този цвят имахме в селския магазин/ и много домати. Цената на доматите е много ниска и наблягаме в момента на тяхното консумиране. Не се чудих много! Знаех какво…

Сигурна съм, че много от Вас обичат сами да си приготвят бургерите! Друго си е да знаеш какво има в тях, а пък и да не им е спестено нищо. Аз имам невероятна рецепта за американски бургери, която ще откриете ето тук. Сега вече добавям и домашно изпечени хлебчета за тях. Тези бургер – питки…

Ето този сос е едно много важно допълнение към вкусните бургери, чиято рецепта ще откриете тук. С него се намазват бургерите и той им дава завършек и невероятен вкус. За всички любители на истинските домашно направени бургери! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 150 гр кетчуп 150 гр майонеза 2 с. л. средно люта горчица 1/2 ч. л. опушен…

Все ги гледам тези говежди филийки в магазините. Гледам и се чудя!Цената добра, все пак е говеждо месо! В същото време не бях приготвяла с това месо нищо друго освен вкусен гювеч   /имам рецепта ето тук/. А тук в Германия този вид месо се продава много. Може би има и вариант с телешко месо,…

Напоследък много трудно напасвам похапването у нас, според климата в България. Докато при нас беше /Германия/ 37 градуса, а в България – 25 сега в Германия е 15 градуса, а в България над 40 градуса. Е, кажете ми как ястията да бъдат според температурите навън. При нас вали трети ден дъжд и сме запалили камината.…

Поредното изкушение е на нашата маса. Моето любопитство е безгранично и поради тази причина много, много не повтаряме ястията.  Днес сме на шведска вълна. Приготвих известните Köttbullar – шведските малки кюфтенца, които се серират със сметанов сос и боровинково сладко. Гарнитурата е по желание – варени картофи, картофено пюре или картофени крокети. Аз се спрях…