Powered by
WordPress
  • 2-РА СЕДМИЦА В ЗОНАТА – ВТОРНИК

    Втория ден от новата седмица започнах доста вкусно. За мен вторник е почивен ден и доста се заиграх в кухнята. При мен цялата подготовка по моето изхранване ми коства доста време, защото измервам, описвам, снимам. Но Вие когато следвате моите рецепти и когато предварително си подготвяте всичко, няма да се нуждаете от цял ден в…

  • 2-РА СЕДМИЦА В ЗОНАТА – ПОНЕДЕЛНИК

      Понеделник е! Чакан ден от мен. В този ден започнах да се храня зоново и в този ден ще правя измерванията.  За тази една седмица няма как да има големи разлики нито в килограмите, нито в обиколките. Но аз си създавам традицията в понеделник да Ви информирам как се променям.  Искам да Ви кажа,…

  • 1-ВА СЕДМИЦА В ЗОНАТА – НЕДЕЛЯ

    Неделя и ден за почивка! А ние щом почиваме „хващаме гората“. Винаги правим нашите планински преходи. Чакаме ги с огромно нетърпение и желание. В гората се чувстваме като преродени. Не, че по принцип не живиеем в гората! Но друго си е да изминеш 10 – 12 км в някоя непозната гора.  Писала съм и друг…

  • СПАГЕТИ ОТ ТИКВИЧКИ С ПИЛЕШКО МЕСО

    Откакто живеем в Германия се научих да ям тиквичките сурови. Тук те се добавят към салатите, без да бъдат обработени. И когато излезе модата да се правят спагети от зеленчуци, въобще не се изненадах, че има спагети от тиквички. Сега, когато и аз съм в Зоната много по-често похапвам любимите си тъмно – зелени тиквички…

  • 1-ВА СЕДМИЦА В ЗОНАТА – СЪБОТА

    Събота е почивен ден за повечето хора, но за мен си е работен ден. Поради тази причина ставам рано и малко ми се променя режима в Зоната. Започвам да закусвам с един час по-рано и така се изместват всички часове за храненето. Освен това закуската е много набързо и не така вкусна, но пък важна.…

  • КАЗАНЛЪШКИ КУРАБИИ

    Да не си помислихте, че ще спра да публикувам и „нормални“ рецепти?  Изборът да променя начина си на живот е само мой. А любимите ми хора са извън Зоната и аз с огромно  удоволствие ще приготвям храна за тях. Така, че ще има още вкусни чинийки в Ухае на…! Днес желанието на моя съпруг беше…

  • 1-ВА СЕДМИЦА В ЗОНАТА – ПЕТЪК

      Ето, че първата ми седмица в зоната отива към своя край. Все още не съм със някаква специална концепция и се лутам в морето от продукти и идеи за приготвяне на вкусна храна. Все още не мога да свикна с огромните порции, особено като видя погледите на хората около мен. Но…ще продължавам докато намеря…

  • 1-ВА СЕДМИЦА В ЗОНАТА – ЧЕТВЪРТЪК

    Ето ме отново и в четвъртък.  Вчера започнах темата за изчислявне по етикет. Мисля днес с две думи да Ви разкажа как да го правите. С няколко прости думи става лесно и разбираемо. В таблицата с хранителните блокове /таблицата ще откриете ето тук/ може много неща да липсват или пък както аз съм в Германия,…

  • ЗОНОВИ СОЛЕНИ МЪФИНИ С ОВЕСЕНИ ТРИЦИ И ИЗВАРА

    Здравейте, приятели на Ухае на…! Повечето от Вас вече разбраха, че съм взела решението да се храня малко по-здраволовно или по-точно да променя начина си на живот.  Моят нов начин на живот се нарича ЗОНАТА. Всички тези от Вас, които искат да проследят всичките мои  кулинарни експерименти могат да следят поредицата ето тук. Всеки един…

  • 1-ВА СЕДМИЦА В ЗОНАТА – СРЯДА

    Ето ме вече в третия ден от Зоната. Все още продължавам да се пробвам кое точно ще ми стане любима храна в този си нов начин на живот. Нещото, което често ще си приготвям е омлетът. Ще сменям само пълнежа му.  Отдавам голямо значение на закуската, защото трябва да ме държи дълго време сита. Ако…