Ухае на…

Сигурна съм, че ще стане любима и на Вас! Стига да обичате миди, малки октоподчета, калмари и други морски дарове.

Много леко ястие, с което усещате невероятния вкус на този пролетен листен зеленчук.

Всяка торта, която съм направила си има история. Всяка торта е свързана по някакъв начин с човека, за когото е предназначена.

Но ето, че сега има левурда във всеки магазин, а пък който не се страхува може и да си набере сам.

Фритата е италиански вариант на омлет, който до 1950 година си се и наричал омлет.

Днешният козунак е много ароматен, но с присъствието на много малко захар и много малко мазнина. Изненадаха ме, обаче многото конци, които се получиха. А те си проличаха още при месенето и много силно след първото втасване.

Руските чебуреки ги притискам с вилица, както правеше Емма, а турските чий бюрек ги притискам с пръсти, но затова в рецептата.

И заради тръпката и моята страст към търсенето на нещо ново омесвам невероятно вкусни, интересни и различни козуначета.

Ето с тази двуетажна торта посрещнахме пролетта у дома. Ароматно кафе, чашка ликьор, вкусна торта и раздумка с приятелки.

Тафелшпиц аз ще приготвя сварено. Сервира се или със сос ремуладе