Powered by
WordPress
  • МАГАЗИН

    Днес е прекрасен ден! Благодарение на моята по-голяма дъщеря Rositsa Burla Първата ми кулинарна книга е вече налична и за българския пазар.  А благодарение на семейството на моята по-малка дъщеря Ani Doneva,  книгата е вече в разпространение и за България.  Снимката е на моя внук Мартин Донев. Ето тук можете да направите своите поръчки  www.uhaena.bg Бъдете…

  • ФИТНЕС- ХЛЯБ Fitness – Brot

    Всичко, което е здравословно е събрано в този хляб. Фитнес хлябът е една алтернатива на класическите хлябове. Това е зърнен хляб с ниско съдържание на брашно.

  • ТОРТА ПИЦА или как да постигнем перфектната имитация на пица, но в сладък вариант

    Днес Ви представям възможността да направите сами  тази торта и да изненадате някой фен на пиците или пък някой, чиято професия е свързана с пиците!

  • АРАБСКИ КУРАБИИ Ma'amoul

    Ma’amul са дребни сладки много популярни в Палестина, Йордания, Сирия, Ливан и които са с различни видове пълнеж като фурми, шам фъстък или орехи.

  • АГНЕШКО С КУС – КУС ПО МАРОКАНСКИ

    Както знаете, агнешкото месо е много специфично за приготвяне, но пък винаги можем да се доверим на народите, които го използват като основна храна.

  • ПИЛЕШКИ ПЪРЖОЛКИ С ПАРМЕЗАН И ПРОШУТО ПО ДЖЕЙМИ ОЛИВЪР

    Много лесна и бърза за приготвяне е тази пилешка пържолка. Тя е от гърдите или бялото месо на пилето. Аз често купувам от тях, защото са възможни всякакви бързи варианти за вечеря да се измислят.

  • ШОКОЛАДОВА ТОРТА С МАЛИНОВ МУС И СВЕЖИ МАЛИНИ

    Много подробно ще опиша всяка стъпка и наистина има какво ново да научите и от мен. Знаете, че обичам да Ви показвам и малките детайли, които биха могли да Ви бъдат от полза. Особено, когато не разполагате с всички форми и материали, с които разполагат сладкарите.

  • Kalb el Louz СЪРЦЕТО НА БАДЕМА ИЛИ АРАБСКО РЕВАНЕ С БАДЕМОВА СЪРЦЕВИНА

    В арабската кухня има един сладкиш, наподобяващ нашето реване, но със сърцевина от бадем.

  • Briouates ВКУСНИТЕ БАКЛАВИЧКИ ОТ МАРОКО

    Това си е любов от пръв поглед!  За моята любов към мароканските сладкиши е мисълта ми.  Сигурна съм, че и Вие, ако един път се потопите в магията на мароканската кухня, ще се влюбите.

  • Ухае на…Ghriba Bahla НЕПОЗНАТИТЕ БИСКВИТИ ОТ МАРОКО