- Powered by
- WordPress
-
ПЪЛНЕНИ СУШЕНИ ЧУШКИ ПО ЛОВЕШКИ
Вече бях писала в предишна моя публикация, че съм голям фен на сушените червени чушки. Досега ги приготвях само по нашата семейна рецепта на чушки пълнени с картофи, боб и праз лук. Много вкусни, но без месо. За мой късмет, получих доста пакетчета сушени чушки от България като подарък. И… това е резултатът. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:…
-
Pfirsich – Kekse
Zutaten: TEIG 250 g weiche Schweineschmalz 200 g Zucker 2 Eier 2 Vanillzucker 1 TL Hirschhorn Salz 150 g Yoghurt Natur 900 g Mehl FÜLLUNG 200 g gemahlene Walnüsse 200 g Puderzucker 100 ml Milch 125 g weiche Butter 1 EL Kakao 1 Vanillzucker DEKORATION Speisefarben – Rot und Gelb Buchsbaum Blätter Kristalzucker Hirschhorn Salz mit Yoghurt…
-
Festliches Brot
Zutaten: 4 Eier 1000 g Weizenmehl Type 405 1 EL Zucker 1TL Salz 1 St. Frisch Backhefe 3 EL Öl 400 g Joghurt 100 ml Wasser 100 g weiche Butter Heffe, Zucker, lauwarmes Wasser, 5 EL Mehl in eine kleine Schüssel mit den Fingern gut rühen. Für kurze Zeit an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich…
-
3 – ТИ МАРТ
Като всички горди Българи и аз развях българския флаг пред дома си на днешната дата – 3-ти Март. Велик ден за българския народ. Нека всички Българи по целия свят да са здрави, да пазят, съхраняват и предават на идните поколения историята и традициите на нашата нация. Поклон пред всички онези, които са отдали живота си…
-
ПРАСКОВИ
Аз продължавам да публикувам вкуснотийки от детството си. Това са сладки, които много обичам, но за съжаление моята майка не ги правеше и аз трябваше да гостувам често на Тачо и Ани, приятелки от детството, чиято баба приготвяше невероятно вкусни прасковки. Няма да забравя и вкуса на плънката на тези сладки. В по-късните години, когато…
-
КЮФТЕНЦА С ПАТЛАДЖАН НА ФУРНА
Много бързо за приготвяне, лесно за изработване и разбира се – вкусно. Това е ястие от турската кухня. А всички знаем, че турците са много добри кулинари. Препоръчвам на всички, които обичат патладжана като зеленчук да пробват тази рецепта! Заслужава си! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 500 гр. телешка кайма1 глава лук – ситно нарязана2 филийки хляб за…
-
ЧЕСТИТА БАБА МАРТА
Сигурно няма Българин, който да не уважава Баба Марта. Това е една традиция, която ни напомня винаги откъде идваме и колко силен народ сме! До сега не съм пропуснала да закича себе си и близките си с тези невероятно красиви брошки. В годините, когато нямах възможност да си купя готови Мартенички от България се налагаше…
-
РОЗИ ОТ МАРЦИПАН
Ето как аз направих за първи път, розички от марципан за украсата на Торта с марципан „Любек“. Начинът на направа го видях в Lecker.de. Оказа се, че не е чак толкова сложно, но въпреки всичко, като за първи път ми отне доста време. Може би, не са супер сполучливи, но аз съм много горда от себе си.…
-
ТОРТА С МАРЦИПАН „ЛЮБЕК“
Тази торта я направих с огромно желание, защото беше специално за рождения ден на моята любима свекърва и за моят добър татко. За мой късмет случайно и двамата са родени на една дата. Докато живеехме всички в София бяхме разпределили деня така – на обяд при татко, а на вечеря при майка – свекърва ми.…
-
ГЮЗЛЕМИ
Не мога да Ви опиша, с какво вълнение публикувам рецептата за Гюзлеми. Това е един дълго чакан, почти 27 години момент. За първи път опитах тези вкусни банички, когато се запознах с Динко. Той е роден в Ямбол и ние, на път за морето, спряхме в село Савино, за да се запозная с неговата баба…
Ухае на... 