Вече имам една рецепта за американски палачинки с изненада в Ухае на…, но днес исках да зарадвам моето внуче и се спрях на рецептата на моя любимец Christian Hümbs – немски сладкар. Приготвят се бързо и много лесно. Важното е да спазвате стъпките и моите напътствия. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 10 – 12 БРОЯ: 150 г…

Да бъде добре омесена и добре изсушена, да бъде хранителна, лека, а не качамачена.

Така е и с това тесто за пица. Не, че ми трябваше или пък съм имала нещо в пред вид. Просто го купих и всъщност Данчо от групата „Обичам да готвя“ без да иска ми подхвърли какво да приготвя.

Oliebollen хапнах за първи път в Амстердам. Те са любимо лакомство на моя внук и на още много нидерландци. По принцип се приготвят на 1 януари, но може и по време на карнавалите да изпържите или винаги, когато Ви се похапват вкусни бухти. Тези топки на Оли са перфектни и като десерт по време на…

Хрупкави отвън, заради присъствието на филирани бадеми, а отвътре крем от сладолед. Сервирани с плодове или пък плодов сос, са неповторими. Вкусни палачинки със студена изненада. Прекрасно начало на неделния ден или пък десерт изненада. Ако сте останали доволни от подробната рецепта в Ухае на…, можете да споделите своя резултат в моята кулинарна група във…

При класическата рецепта за лангош има едно богато на чесън олио, което пък е основата за един вкусен пълнеж от заквасена сметана и настъргана гауда.

Тези сладки бретцели се раздават в училищата и детските градини на децата на католическия Свети Мартин през ноемврил

Днес ще си изпечем пухкави питки за закуска и не само.
Сервирани с хубаво сирене са невероятни  със своя леко сладникав вкус.
Представям нещо за ценители.

Турските поачи или кифлички със сирене

Тутманикът заема една важна част в българската кулинарна култура. Малко позната закуска на новото поколение българи, особено това, родено и израстнало в чужбина и добре познато на моето поколение.