След вкусния, сполучлив, невероятно ефектен сандвич с шунка /рецептата е тук/ реших да приготвя отново сандвич в чашка, но без месо – с варено яйце.
Отново получих невероятно вкусна закуска!
Само трябва да опитате и ще „оберете овациите“!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1 яйце
1/2 краставица
1 филийка хляб с чия /може да се замести с всеки любим за Вас хляб/
100 гр извара, подправена със зелени билки /моята е готово купена от Лидл/
сол, черен пипер и опушен червен пипер на вкус
айранът е по желание
- Яйцето сварявам за 10 минути до твърдо. Обелвам. Нарязвам на тънки филийки.
- Краставица разполовявам по дължина. С помощта на лъжица изгребвам семената. Нарязвам на тънки шайбички.
- Хлябът с чия нарязвам на много малки кубчета.
- На дъното на чашка или бурканче подреждам първо част от краставиците. Разпределям ги равномерно за всички порции.
- Покривам шайбите краставичка с една супена лъжица от подправената извара. Можете да замените с подправено крема сирене.
- Върху изварата подреждам от кубчетата хляб с чия и покривам с филийки от свареното яйце.
- Подправям със сол, черен пипер и бибер на вкус.
Сервирам сандвичите в чашка със студен айран и стръкче магданоз!
Станете член на най-новата и позитивна кулинарна група във Фейсбук – Обичам да готвя! Място за хора влюбени в кулинарията!
Ухае на... 
4 Отговори на “САНДВИЧ В ЧАША С ВАРЕНО ЯЙЦЕ”
Топли поздрави, Елена! Такива сандвичи съм публикувала и друг път в Ухае на…, но с други съставки! Всичко е въпрос на фантазия! Всяка добре обмислена комбинация ще е вкусна и красива!
ХаресвамХаресвам
Петя,много интересна идея, великолепно изглежда този сандвич в чашка.Чудесно мезе, дори приготвено и с други добавки като кашкавал, зелени салати, маринована риба, хайвер.Ще го изпробвам поднесено в малки стъклени купички като предястие.Поздрави !
ХаресвамХаресвам
Топли поздрави, Елена! Такива сандвичи съм публикувала и друг път в Ухае на…, но с други съставки! Всичко е въпрос на фантазия! Всяка добре обмислена комбинация ще е вкусна и красива!
ХаресвамХаресвам
Петя,много интересна идея, великолепно изглежда този сандвич в чашка.Чудесно мезе, дори приготвено и с други добавки като кашкавал, зелени салати, маринована риба, хайвер.Ще го изпробвам поднесено в малки стъклени купички като предястие.Поздрави !
ХаресвамХаресвам