ЗАКУСКА В ПОНЕДЕЛНИК
Плодова салата – рецептата е на Бари Сиърс
Протеини: 3/4 чаша котидж 3БП
Въглехидрати: 8 череши 1БВ
1 круша /100 гр/ 1БВ
1 праскова /100 гр/ 1БВ
Мазнини: 1 с. л. смлени бадеми 3БМ
ОБЯД В ПОНЕДЕЛНИК
Обядът е в кутия и приготвен от предишния ден
Протеини: 90 гр свинско месо с гъби /гъбите не броя/ 3БП
Въглехидрати: 2 печени картофчета 1БВ
1 печена глава лук 1БВ
8 череши за десерт
Мазнините: 1 ч. л. олио при приготвянето на пържолите 3БМ
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА В ПОНЕДЕЛНИК
Ягодово суфле по рецепта на Бари Сиърс 1БПВМ
Рецептата описах ето тук.
ВЕЧЕРЯ В ПОНЕДЕЛНИК
Пиле по средиземноморски – рецепта на Бари Сиърс за 3БПВМ
Протеини: 90 гр пуешко бяло месо, без кожа 3БП
Въглехидрати: 240 гр нарязани домати или 1 малка консерва домати за пица 1БВ
1/2 чаша доматено пюре 1БВ
1 чаша едро нарязано кьопоолу 1БВМ /сервирах като салата/
Мазнини: 1/3 ч. л. рапично олио 1БМ
3 маслини 1БМ
2 скилидки чесън, 1 ч. л. сух босилек, 1 ч. л. сух риган, 2 с. л. вода, 1 с. л. червено вино
Задуших месото в похлупен уок тиган, заедно с олиото. Добавих доматите, пюрето, подправките, маслините, водата и виното. Похлупих тигана и оставих да къкри за около 10 минути или докато течността изври. Сервирах ястието горещо.
ПОХАПВАНЕ ПРЕДИ СЪН В ПОНЕДЕЛНИК
Протеини: 65 гр котидж 1БП
Въглехидрати: 8 череши 1БВ
Мазнини: 4 гр черен шоколад /по етикет/ 1БМ