Може би все още някои от Вас четат, четат и се чудят да се захващат ли, или да поизчакат!
Ще Ви кажа! Не се чудете, а влизайте в Зоната! Колкото по-рано го направите, толкова по-рано и ще почуствате колко е хубаво да губите мазнини, а в последствие ще подобрите и здравословното си състояние! В същност това са и двата странични ефекта от Зоната!
В основата на Зоната е балансът между хормоните инсулин, глюкагон и мощните Айказаноиди, предизвикани от храната в комбинация с рибено масло.
Ако постигнете равновесие в храната, която консумирате ще постигнете равновесие и в тялото, а това води до оптимално здраве. Но както и преди съм писала много повече можете да научите от книгата на Бари Сиърс „Зоната“ или просто влезте тук.
Аз съм силно мотивирана и продължавам вече трета седмица, като целта ми не е само да върна килограмите си в нормалната норма. Целта ми е да оздравя организма си!
ЗАКУСКА В ПОНЕДЕЛНИК
51 гр авокадо 3 БМ
84 гр шунка 2 БП
56 гр пълнозърнесто прясно сирене – котидж 1БП
1 филийка зонов хляб – рецепта тук 1 БВ
70 гр хумус 1 БВ
120 гр краставица 1/4 БВ
60 гр домат 1/4 БВ
50 гр круша 1/2 БВ
ОБЯД В СРЯДА
РИЗОТО С ОВЕС И АСПЕРЖИ
200 гр аспержи – сварени 1БВ
70 гр овес 1БВ
40 гр кромид лук 1/4
66 гр подправена извара /по етикет в Германия/ 1БП
1 ч. л. фъстъчено олио 3БМ
26 гр едамер /кашкавал/ по етикет в Германия 1БП
42 гр панирана с овесени трици риба /от вчера/ 1БП и 1/4 БВ
50 гр круша за десерт 1/2 БВ
сол, черен пипер и индийско орехче
В уок тигана смесих олиото с малко вода и задуших ситно нарязания кромид лук до омекване.
Добавих сварения овес и още 100 мл вода. Варих около 5 минути.
Прибавих изварата и разбърках.
Добавих сварените и нарязани на едро аспержи. Задуших още 5 минути.
Подправих със сол, черен пипер и индийско орехче.
Сервирах ризотото топло с панираната риба като протеин, а крушата е за десерт.
ВЕЧЕРЯ В СРЯДА
168 гр прясно изпечен леберкез /по етикет в Германия/ 3БП
120 гр краставица 1/4 БВ
60 гр домат 1/4 БВ
20 гр зелен лук 1/4 БВ
2/3 ч. л. зехтин 2БМ
35 гр сварен овес 1/2 БВ
125 гр кисело зеле 1 1/4 БВ и 1 БМ /в немското кисело зеле има мазнини/
От краставиците, доматите, зехтина и зеления лук направих салата.
Леберкеза изпекох на фурна, според указанията на опаковката.
Киселото зеле е немско, но аз го приготвих в тенджерата под налягане с по български. С малко водичка, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер. И понеже е безсолно – добавих малко сол. Когато прецених, че е готово му добавих и сварения овес. Вкусно!
ПОХАПВАНЕ ПРЕДИ СЪН
30 гр горгонцола 1БПМ /по етикет/
140 гр ягоди
Ухае на... 