Във вторник закуската беше лесна за приготвяне. Измерване и слагане в чинията. Нищо особено. Обядът още по-лесен – мусаката с тиквички от вчера, но вечерята вече е нещо друго. Вкусна панирана риба на фурна и много кьопоолу. Вкусно!
Олеквам с всеки изманал ден и се чувствам като преродена!
Време е и Вие да опитате!
ЗАКУСКА ВЪВ ВТОРНИК
1 филия зоново хлебче 1БВ – рецепта тук
126 гр пилешка шунка 3БП
70 гр хумус 1БВ
120 гр краставица 1/4 БВ
60 гр домат 1/4 БВ
50 гр круша 1/2 БВ
9 маслини 3БМ
ОБЯД ВЪВ ВТОРНИК
Мусаката от вчера 3БПВМ
Подробности можете да прочетете ето тук
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА ВЪВ ВТОРНИК
Повторих вчерашната комбинация
56 гр извара, разбита с 1 с. л. прясно мляко
100 гр ябълка
1 орех
ВЕЧЕРЯ ВЪВ ВТОРНИК
485 гр сурово филе от бяла риба
57 гр овесени трици
2 белтъка
Филето осолих, поръсих с черен пипер и полях обилно с прясно изцеден сок от 1/2 лимон /не броя лимоновия сок/.
Потопих в белтък и овалях в овесени трици.
Подредих в тава с хартия за печене.
Загрях фурната на 200 градуса и пекох рибата около 20 минути. Рибата не се нуждае от много печене.
Разделих рибата на 3 порции по 90 гр 3БП и 1 БВ
Сервирах рибата с кьопоолу – прясно изпечено и едро нарязано.
140 печени червени чушки 1БВ
150 гр печен и обелен патладжан 1 БВ
чесън и магданоз /не ги меря/
сол на вкус
1/3 ч. л. зехтин
6 бр маслини 3БМ
ПОХАПВАНЕ ПРЕДИ СЪН
120 мл бяло вино
66 гр котидж, прясно зърнесто сирене – 1БП по етикет
17 гр авокадо