Понякога желанието да има нещо сладко за похапване е много силно. Започва се отваряне на кухненските шкафове, преценяване на наличните продукти и бързо действие. Тези бонбони са резултат от едно такова огромно желание за нещо сладко.
Съчетаването на познанията за нашия сладък салам и вкусните скалички с наличните продукти, създаде тези Принц Роле трюфели.
Скъпите бисквити Prinzen Rolle са познати на всички нас. Незнайно защо намерих половин пакет от тези бисквити забравен в шкафа, но пък добре дошъл точно навреме.
Резултатът е тези много вкусни домашни трюфели!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1/2 пакет бисквити слепени с шоколад
100 гр. масло
1/2 ч. ч. смлени орехови ядки
4 с. л. прясно мляко
2 с. л. ром или амарето
3 с. л. какао
2 с. л. кокосови стърготини
настърганата кора на 1/2 лимон
- В купа натрошавам бисквитите. Добавям маслото, орехите, прясното мляко, 1 с. л какао и рома. Всичко омесвам като кайма за кюфтета и оформам на малки топчета.
- Половината от топчетата овалвам в какао, а другата половина в кокосови стърготини.
- Оставям на студено в хладилника за минимум 1 час да стегнат.
Ето така желанието за нещо собственоръчно направено сладко беше изпълнено!
Опитайте и Вие!
Станете член на най-новата и позитивна кулинарна група във Фейсбук – Обичам да готвя! Място за хора влюбени в кулинарията!
Ухае на... 