1 пълна, голяма купа с връхчета от млада коприва /нямам кантар и не знам колко грама е/
1 с. л. ситно нарязан пресен джоджен
1 с. л. ситно нарязан пресен магданоз
2 стръкчета зелен лук
2 стръкчета пресен чесън /аз не разполагах с такъв и заместих с 3 скилидки стар чесън/
2 с. л. брашно /пълни с връх/
250 мл. зеленчуков бульон
400 мл. прясно мляко /аз използвах 200 мл. течна сметана и 200 мл. прясно мляко/
50 гр. краве масло
2 с. л. слънчогледово олио
сол и черен пипер на вкус
1 варено яйце за декорация
щипка лют червен пипер за декорация

• Измивам добре копривата. За брането й и за измиването, използвам ръкавици.

• Слагам копривата в подходяща по размер тенджерка и заливам със зеленчуковия бульон. Включвам котлона на средна мощност и оставям копривата да се вари до омекване.

• Сварената коприва прецеждам, а отварата от нея запазвам. 
• Прецедената коприва пасирам с помощта на пасатор.

• В друга тенджерка и отново на средна мощност на котлона, разтопявам маслото и добавям към него олиото.

• Добавям към маслото ситно нарязания зелен лук и пресен чесън, ако е стар чесън – пасирам предварително. Задушавам до омекване.

• Поръсвам с двете супени лъжици брашно и с непрекъснато бъркане, запържвам до получаването на златист цвят на брашното.

• Заливам златистото брашно с отварата от копривата и добавям прясното мляко и сметаната, като разбъркването е често с тел за разбиване, за да не залепва кашата по дъното на тенджерката. Мощността на котлона е през цялото време средна.

• Добавям пасираната коприва към кашата.

• Подправям кашата със сол на вкус, черен пипер, пресен джоджен, пресен магданоз и оставям на изключен котлон да се довари.