РОДОПСКА ЯХНИЯ ЗА ПЕТКОВДЕН

Родена съм на Никулден, но съм кръстена на дядо си Петко. Доста късно разбрах, че имам имен ден на 14 октомври. Някак си по време на социализма се отбелязваха само големите празници като Василовден, Ивановден, Йордановден, Гергьовден и Димитровден. Може да е това, че в моето семейство всички бяха атеисти. Нямам представа, но самата аз…

АГНЕШКО БУТЧЕ С ПРЕСЕН ЛУК И ОРИЗ

У нас все още ухае на Великден. По време на Католическия Великден, Динчето – моят съпруг, имаше няколко свободни дни и отлетя до България, за да нагледа нашето богатство. Както писах в първата си публикация, нашето богатство са нашите деца и внуци. От България той купи най-вкусното агнешко месо. Агнешко месо с невероятен аромат и…