МНОГО БЪРЗ И ЛЕСЕН ТУТМАНИК

на
Продължавам да давам нов прочит на рецептите от тефтерчето на моята свекърва. Ето този тутманик е записан под името МЪРЗЕЛИВ ТУТМАНИК. Ама аз тази дума хич не я обичам и го прекръстих на много лесен и бърз тутманик.
Забърква се дори без миксер, нещо което отдавна не ми се е случвало.
Пече се бързо и се изяжда още по-бързо

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТАВИЧКА С РАЗМЕР 20Х30 СМ:
200 гр брашно
1 ч. л. бакпулвер
50 мл олио
3 яйца
200 гр кисело мляко
150 гр надробено сирене
100 гр извара /аз използвах Kräuterquark немска извара с билки/
 
  • От едното яйце отделих жълтъка за намазване и другите ги разбих в купа.
  • Добавих олиото и киселото мляко.
  • Пресях отгоре брашното с бакпулвера.
  • Най-накрая изварата и сиренето добавих.
  • Загрях фурната до 160 градуса с вентилатор
  • Намазах тавичката обилно с маргарин.
  • Изсипах сместа и изравних.
  • Намазах с разбития жълтък.
  • Пекох точно 30 минути.
Сервирам тутманика леко охладен в компанията на сурово-пушена шунка от Шварцвалд и кисело мляко.
Нека обичаме българската кухня, да я съхраним и предадем на поколенията!
Ако харесвате моите рецепти и начина по който Ви ги представям, можете да се присъедините към моята Фейсбук-група ОБИЧАМ ДА ГОТВЯ! В нея ще срещнете хора, които обичат да се забвляват в кухнята и да споделят рецепти!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s