На всеки от нас се е налагало много бързо да реши какъв ще е десерта за изненадващи гости. Този десерт трябва да се приготвя бързо, да не изисква много продукти и в същото време да има ефектен външен вид.
Ето такива са и днешните красиви и вкусни малки торти с ябълки.
Рецептата е за четири броя, но ако ще имате повече гости просто удвоете продуктите!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
60 гр маргарин на стайна температура
50 гр захар
1 ч. л. канела
1 яйце
50 гр царевично нишесте
25 гр брашно
1/4 ч. л. бакпулвер
2 малки ябълки
30 гр боровинки /моите са замразени/
конфитюр от кайсии
- В купа сипвам маргарина, захарта, канелата, яйцето, нишестето брашното и бакпулвера.
- Включих фурната да загрее предварително до 175 градуса.
- Разбърквам с миксера до гладко тесто.
- Разпределям тестото равномерно в четири формички с размер 10 см в диаметър и намазани предварително с мазнина.
- Аз използвах керамични форми, с които разполагах у дома.
- Обелих и почистих от семената ябълките. Нарязах на четири и после на филийки.
- Подредих ябълковите филийките върху тестото в купичките, като леко притисках.
- Добавих и боровинките, които предварително държах на стайна температура.
- Изпичам тортичките в предварително загрятата до 175 градуса фурна за около 30 минути.
- Изпечените тортички намазвам с леко загрятия на микровълнова фурна конфитюр.
- Когато са добре изстинали мини-тортите, изваждам от формите и сервирам. Може да добавите топка сладолед и сметана в чинията.
Започна гласуването за Годишните награди на Блоговодител за кулинарни блогове!
Ухае на… е с номинации в 3 категории –
Жител на света http://kulinarninagradi.com/glasuvane/jitel-na-sveta/2/
Топло от фурната http://kulinarninagradi.com/glasuvane/toplo-ot-furnata/3/
Благодаря на всички Вас!
Станете член на най-новата и позитивна кулинарна група във Фейсбук – Обичам да готвя! Място за хора влюбени в кулинарията!
Ухае на... 