ЯБЪЛКОВИ ТОРТИЧКИ

На всеки от нас се е налагало много бързо да реши какъв ще е десерта за изненадващи гости. Този десерт трябва да се приготвя бързо, да не изисква много продукти и в същото време да има ефектен външен вид.

Ето такива са и днешните красиви и вкусни малки торти с ябълки.

Рецептата е за четири броя, но ако ще имате повече гости просто удвоете продуктите!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

60 гр маргарин на стайна температура

50 гр захар

1 ч. л. канела

1 яйце

50 гр царевично нишесте

25 гр брашно

1/4 ч. л. бакпулвер

2 малки ябълки

30 гр боровинки /моите са замразени/

конфитюр от кайсии

В купа сипвам маргарина, захарта, канелата, яйцето, нишестето брашното и бакпулвера.
Включих фурната да загрее предварително до 175 градуса.

Разбърквам с миксера до гладко тесто.

Разпределям тестото равномерно в четири формички с размер 10 см в диаметър и намазани предварително с мазнина.
Аз използвах керамични форми, с които разполагах у дома.

Обелих и почистих от семената ябълките. Нарязах на четири и после на филийки.

Подредих ябълковите филийките върху тестото в купичките, като леко притисках.

Добавих и боровинките, които предварително държах на стайна температура.

Изпичам тортичките в предварително загрятата до 175 градуса фурна за около 30 минути.
Изпечените тортички намазвам с леко загрятия на микровълнова фурна конфитюр.