НЕВЕРОЯТНИ СЛАДКИ ТОПКИ

на
Беше ми останал малко кекс,  а всички знаете колко трудно се изяжда поизостаналият кекс. Тогава на помощ ми дойде Рудолф от 24 Kitchen с неговата идея за тези топки. В най- подходящия момент! 
Точно за следобедното кафе. 
Приготвят се много бързо и са невероятно вкусни. Пък и не изискват много продукти.
Само уточнявам – това не са бонбони или трюфели, това са сладки топки. Доста по-големи са от бонбони! Само опитайте!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 8 БР.
200 гр изсъхнал кекс или пандишпан
2 с. л. конфитюр от кайсии
2 с. л. ром или ликьор
100 гр черен шоколад
200 гр шоколадови пръчици
  • В купа нароних изсъхналия кекс на малки трохи.
  • Добавих конфитюра и рома.

  • Разбърках всичко и се получи лепкаво тесто.
  • За да оформя топките еднакви на размер използвах малък черпак, но става също и с лъжица за сладолед. От тази малка по размер смес се получиха 8 големи топки.
  • Оставих готовите топки за около половин час в хладилник.
  • През това време разтопих шоколада на водна баня.
  • Всяка топка пусках в разтопения шоколад.
  • Изваждам шоколадовата топка с вилица или тези специални вилици за направата на бонбони.
  • Веднага пускам в шоколадовите пръчици, раздрусвам, а после и с ръце овалвам.
  • Готовите топки подреждам на решетка или в чиния. 
  • Готовите топки охлаждам за кратко в хладилника или докато стегне шоколадът.
Ароматни, сладки, шоколадови, вкусни!
Станете член на най-новата и позитивна кулинарна група във Фейсбук – Обичам да готвя! Място за хора влюбени в кулинарията!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s