МИНИ – ПИЦИ ОТ БУТЕР ТЕСТО

на
Понякога се налага много бързо да приготвя нещо, което да съчетава в себе си и хляба. Тогава се доверявам на готовото многолистно – бутер тесто. 
Днес изрязах малки кръгчета от тестото и резултатът беше мини-пици!
А въпрос на фантазия е с какво ще гарнирате тези мини – пици. Аз Ви подавам само идеята, а Вие развийте фантазията си!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1пак. многолистно тесто – 275 гр
1 – 2 домата
150 гр сирене
50 гр кашкавал
125 гр заквасена сметана
1 яйце
1 жълтък
ситно нарязан магданоз
босилек за декорация

  • С помощта на чаша или купичка изрязвам кръгове от тестото с диаметър около 8 см.
  • Загрявам фурната до 200 градуса.
  • Кръгчетата от тесто подреждам върху хартия за печене в тавата от фурната.

  • В купичка разбивам едното яйце със сметаната. 
  • Добавям натрошеното сирене и ситно нарязания магданоз. Ако е нужно посолявам.
  • Върху всяко кръгче тесто слагам по една супена лъжица от сместта със сирене. Старая се сместта да е в средата и около 1,5 см от тестото да остане свободно от пълнеж.
  • Нарязвам доматите на филийки.
  • Върху сиренето слагам по една филийка от доматите.
  • Върху доматите слагам малко парче от кашкавала.
  • С разбития жълтък намазвам свободното от плънка тесто. Поръсвам съвсем леко с лют червен пипер /това е по желание/.
  • Изпичам мини – пиците в предварително загрятата фурна за около 15 – 20 минути или до златисто.
Готовите пици декорирам с босилек.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s