МНОГО БЪРЗА СПАНАЧЕНА СУПА

на
Ами ..да! И аз понякога гледам да мина с едно бързо приготвяне на обяд. И аз обичам да използвам и полуфабрикати, и готови фиксове, и замразени продукти. Все описани като вредни за здравето храни, но пък спестяващи време. А замразените зеленчуци, приготвени по добър начин, могат и да са много вкусни.
Днес ще Ви запозная с един замразен спанак, който ние много обичаме. Той е и доста достъпен като цена – 0,49 евро в Германия. Виждала съм този спанак, който е със сметана и в Лидл – България.
Това замразено спаначено кубче, което приготвено по стар български вариант, придобива нов облик в една невероятно вкусна и много гореща чорбичка!
Нека спестим време и похапнем вкусна спаначена супа!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1 опаковка замразен спанак със сметана
1 гл. кромид лук
3 скилидки чесън
1 с. л. червен пипер
3 с. л. олио
1,5  л. зеленчуков бульон
4 с. л. кръгъл ориз
1 с. л. сух джоджен
сол, черен пипер, лют червен пипер на вкус
кисело мляко за гарниране
пресен джоджен за декориране
  • В подходяща по размер тенджера загрявам олиото и изпържвам до прозрачно ситно нарязания кромид лук.
  • Добавям обелените и нарязани скилидки чесън и лютивия червен пипер. Ароматът из кухнята е невероятен, а пърженето е само 1 минута.
  • Изсипвам сладкия червения пипер, разбърквам и веднага заливам с горещия бульон.
  • Котлонът е на максимална степен, бульонът завира бързо и пускам замразенто кубче спанак със сметана.
  • Веднага добавям и ориза.
  • Разбърквам супичката и добавям сушения джоджен. Ароматът продължава да е невероятен в кухнята.
  • Намалявам котлона на средна мощност и оставям супата да къкри за около 20 минути, или докато оризът е готов.
  • Пробвам на сол, ако е нужно добавям. Поръсвам с черен пипер на вкус.
Сервирам супата гореща с една супена лъжица кисело мляко и стръкче пресен джоджен.
Станете член на най-новата и позитивна кулинарна група във Фейсбук – Обичам да готвя! Място за хора влюбени в кулинарията!

10 коментара Добавяне

  1. Анонимен каза:

    Прекрасна рецепта, с голям апетит си я хапваме в къщи супичката. Благодарим Петя за положено то усилие и отделеното време.

    Харесвам

  2. Анонимен каза:

    Здравейт, Мария Панчева! Благодаря за сърдечната подкрепа! Аз давам цялата си душа и сърце за всичките читатели. Старая се да описвам достъпно и без излишни надувки. Нека всички да могат да сготвят вкусна храна за любимите хора! А злобата е я оставям да мине покрай мен! Пожелавам на всички българи по целия свят да бъдат здрави и да издържат на това изпитание наречено Корона вирус! Прегръдки!

    Харесвам

  3. Анонимен каза:

    Винаги ще има хора, които се чудят къде да излеят умственото си състояние.Това е въпрос и на възпитание и на лична самооценка. Щом човек крие кой е явно спада към хората с доста комплекси.Има една хубава българска приказка, която точно определя такива хора:“Прост човек и силен вятър, никой не може да спре!“Блогът и рецептите на г-жа Аргирова са много добри! За този, който може истински да ги оцени.

    Харесвам

  4. Анонимен каза:

    Поредният Анонимен злобар. Сложете си очилата и отново прочетете моята рецепта. Подчертах дебело това, което не сте пожелали да прочетет. Тя…злобата замъглява много очите. Претенции за нищо нямам и не съм Ви канила в Ухае на…Останете си там, където сте! Злобата ще Ви унищожи! И….нека всички четат коментари от този сорт! Нека всички видят колко лоши могат да бъдат хората!

    Харесвам

  5. Анонимен каза:

    Много е тъпо първо да добавиш червения пипер, а после да изсипеш червения пипер… Адски тъпо и неясно, а претенциите за художествено-емоционален текст са смешни и жалки…

    Харесвам

  6. Анонимен каза:

    Прекрасна рецепта, с голям апетит си я хапваме в къщи супичката. Благодарим Петя за положено то усилие и отделеното време.

    Харесвам

  7. Анонимен каза:

    Здравейт, Мария Панчева! Благодаря за сърдечната подкрепа! Аз давам цялата си душа и сърце за всичките читатели. Старая се да описвам достъпно и без излишни надувки. Нека всички да могат да сготвят вкусна храна за любимите хора! А злобата е я оставям да мине покрай мен! Пожелавам на всички българи по целия свят да бъдат здрави и да издържат на това изпитание наречено Корона вирус! Прегръдки!

    Харесвам

  8. Анонимен каза:

    Винаги ще има хора, които се чудят къде да излеят умственото си състояние.Това е въпрос и на възпитание и на лична самооценка. Щом човек крие кой е явно спада към хората с доста комплекси.Има една хубава българска приказка, която точно определя такива хора:“Прост човек и силен вятър, никой не може да спре!“Блогът и рецептите на г-жа Аргирова са много добри! За този, който може истински да ги оцени.

    Харесвам

  9. Анонимен каза:

    Поредният Анонимен злобар. Сложете си очилата и отново прочетете моята рецепта. Подчертах дебело това, което не сте пожелали да прочетет. Тя…злобата замъглява много очите. Претенции за нищо нямам и не съм Ви канила в Ухае на…Останете си там, където сте! Злобата ще Ви унищожи! И….нека всички четат коментари от този сорт! Нека всички видят колко лоши могат да бъдат хората!

    Харесвам

  10. Анонимен каза:

    Много е тъпо първо да добавиш червения пипер, а после да изсипеш червения пипер… Адски тъпо и неясно, а претенциите за художествено-емоционален текст са смешни и жалки…

    Харесвам

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s