- Powered by
- WordPress
-
Хлябът на Ванката Vankas Brot
Още щом гледах „Черешката на тортата“ знаех, че ще омеся хляба на Ванката. Изглеждаше вкусно и апетитно. Е, днес го направих и половината изядохме за отрицателно време. А ние сме само двама човека. Необходими продукти за едно хлебче 500 г: Омесвам хлебчето по традиционния начин – на ръка. Моят KirchenAid е вече част от бистрото.…
-
Торта Ден и Нощ Tag- und Nachttorte
Лесна и много вкусна торта предлагам да си направите. Наречена е Ден и Нощ, защото е от шоколадов и ванилов блат, шоколадова глазура, декорирана с черти от бял шоколад. Моите клиенти познават тази немска торта и бяха много щастливи, когато им я предложих за неделен сладкиш. Необходими продукти за торта с размер 24 см в…
-
Сладки мечта Traumstücke
В моята рецепта за торта Гараш не присъстват жълтъците от яйцата. Поради тази причина имам често останали жълтъци, с които приготвям много неща. Майонеза, крем брюле, яйчен ликьор, печива и сладки. Ето тук ще прочетете повече за моята рецепта, за торта Гараш Днес искам да споделя с вас как можете за по-дълго да съхранявате жълтъци.…
-
Сладоледена торта Omelette norvégienne
Честита Новата 2026 година на всички мои читатели и последователи. Новата Година посрещнахме в София с нашето голямо семейство. На път за София се запознах с един филм от 2023 година. Гледах го в самолета. Впечатлих се от много рецепти в него, но най-много харесах една торта, която готвачката приготви за кратко време. Филмът е…
-
Торта Баумкухен Baumkuchen-Torte
Многобройни тънки блатове, тънък слой плодово сладко и топящ се в устата шоколад е съставът на торта Баумкухен. Класика сред тортите за Коледа. Един път опитана, тази торта става любима. Преди 11 години писах вече за тази торта ето тук, но днес опреснявам рецептата и се надявам да стане и на вас любима. Кратка история…
-
Сладки „басейн“ модерни от 2023 Pool Plätzchen – Trend 2023
Да правилно сте прочели. Тези сладки бяха много модерни за Коледното печене през 2023 година. Аз чак сега намирам време да ги направя и ще ги подаря на моите гости тази вечер. Все пак имам юбилей. 60 години! Представяте ли си? Това е много време, а премина като един миг. А защо точно сладки басейн?…
-
Топчета с нуга Nougatkugeln
Тези вкусни нуга-топчета имат хрупкава обвивка и нежна нуга сърцевина. Просто неустоими! Топят се в устата и ви предлагат богат вкус на нуга. Нуга топчетата имат трайност около 3 седмици, след изпичането. Съхраняват се в метални кутии. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 80 БР: За тестото: За пълнеж: 200 г лешникова нуга За декорация: 50 г шоколадов…
-
Шприцовани сладки с мелачката за месо Spritzgebäck mit Fleischwolf
Преди няколко години си купих ръчна мелачка за месо. Тя се продава винаги с накрайник за шприцовани сладки. Аз досега не намирах време, за да я пробвем, но….за тази Коледа се реших. Ще ви кажа, че е много лесно и излазат около 120 сладки. Тези сладки са една абсолютна класика в Германия и сега ви…
-
Орехово-марципанови бисквитки Walnuss-Marzipan Plätzchen
Направете си тези орехово-марципанови бисквитки. Разбира се, че са лесни и ще се справите. Опитайте и ще сте очаровани от вкуса! Орехово-марципановите бисквитки са идеалното лакомство за всеки, който обича сладко. С печени орехи и фин марципан всяка хапка е особено вкусна. Само ги вкусете! Тестото за тези бисквитки може да се съхранява в хладилник…
-
Шоколадови сладки в стил Дубай Schokoladen-plätzchen im Dubai Style
Винаги има с какво да изненадаме близките си. Аз обичам да правя дубайски шоколад – дори рецепта в Ухае на… има ето тук. Така съм и закупила доста от нужните материали за него. Така, че направата на тези сладки не ми отне много време. А пък са много вкусни и си заслужава и вие да…
Ухае на... 