Това е една много лесна, вкусна и ефектна торта.
Когато Ви предстои празник, рожден ден или просто приятелски гости, а нямате свободно време – решението е тази сладоледена торта.
Следвайте стъпките в рецептата и със сигурност ще бъдете звездата на мероприятието!
Да започваме!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ФОРМА С РАЗМЕР 24 СМ:
6 големи целувки или 100 гр малки целувки
2 бр. шоколад с цели лешници, всеки по 100 гр
100 гр лешников крокан /готово купен/
3 пак. ванилова захар
4 пак. втвърдител за сметана, ако не намирате в България можете да поръчате ЕТО ТУК
800 гр течна животинска сметана
- За да си спестя време използвах готово купени целувки.
- Както са в пакетчето ги начуках с чукчето за пържоли.
- По същия начин раздробих и двата шоколада.
- В купа смесих шоколада и крокана.
- Аз добавих и надробените целувки в купата и разбърках, но Ви препоръчвам да не го правите. Така избягвате оцветяването на шоколада в бяло.
- Облепих формата за торта със стреч фолио. За по-лесно изваждане след замразяване.
- В купичка отделих от шоколадово-целувчената смес. Около 3 с. л.
- Сметаната разбих с миксер до твърда на два пъти, защото така съм сигурна, че ако нещо се обърка няма да изхвърля цялото количество. Като добавям на два пъти фиксатора за сметана и ваниловата захар.
- Към разбитата сметана добавям малко по малко от шоколада и целувките.
- Много внимателно разбърквам всичко.
- Изсипвам във подготвената форма и покривам с фолио за свежо съхранение.
- Слагам във фризера за една нощ.
- Преди сервиране вадя от фризера и оставям за 15 минути на стайна температура.
- Сервирам сладоледената торта поръсена с оставените на една страна шоколадови и целувчени парченца.
Станете член на моята кулинарна група във Фейсбук – Обичам да готвя! Място за хора влюбени в кулинарията и Ухае на…!
Ухае на... 