Вече бях ви споменала, че спечелих на Новогодишната томбола в местния супемакет AirFryer XXL. От тогава се опитвам във всяка моя свободна минута да приготвям нещо интересно в него и да споделям с всички вас.

Днес направих бухти с извара, които се получиха невероятно вкусни и се приготвят лесно.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

250 г сладкарска извара Quark

3 яйца

1 пак. ванилия

100 г захар и още 2 с. л. за поръсване

1 пак. бакпулвер

350 г брашно

50 г разтопено масло

силиконови формички за мъфини или хартия за AirFryer

В купа смесвам изварата, захарта, яйцата и ванилията. Не е нужно да се използва миксер. Разбивам с тел за разбиване.

Добавям смесеното с бакпулвера брашно и омесвам на меко тесто, като добавям и по малко от разтопеното масло. Оформям на топка.

Загрявам AirFryer предварително до 160 градуса.

Късам парченца от тестото, оформям на топче и подреждам в AirFryer.

Намазвам с разтопено масло.

Пека 18 минути, като на 13-тата минута обръщам.

Сервирам бухтите поръсени с пудра захар или захар, смесена с канела.

Вкусни са и топли, и охладени.