Ето така се случват вкусните неща! Без план, без пазаруване и без рецепта. Аз просто усещах и вкус и аромат. И…резултатът е уникален.
Tag: Ястия с говеждо месо
ГОВЕЖДИ ЧОМЛЕК – КЕБАП ПО МАКЕДОНСКИ
След като Ви показах родопската яхния за Петковден, се прнасяме в пиринската частЩе се насладим на вкусната напава на говежди чомлек-кебапза един хубав, български празник – Петковден.
ГОВЕЖДИ СТЕК С ЙОРКШИРСКИ ПУДИНГ, БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ И СОС С ГОРЧИЦА
Днес Ви давам възможност да направите вкусна и лесна празнична чиния в английски стил.
ГОВЕЖДИ РУЛАДИНИ С ПОДПРАВЕНА РИКОТА ВЪРХУ ГЪБЕНА ПОЛЕНТА Rouladen mit Kräuter-Ricotta-Füllung auf Pilzpolenta
Виждате ли тези чинии? Това е една невероятно вкусна комбинация. Според немските ми източници, комбинацията е с произход Испания, но преди много, много години е навлезнала и в Германия.
СОЧЕН ГОВЕЖДИ СТЕК, СОС РЕМУЛАДЕ, ЗАДУШЕНИ МОРКОВИ И РУЛЦА ОТ ЗЕЛЕН БОБ И БЕКОН ЗА ГАРНИТУРА
Днес отново чинийките бяха цветни, ароматни и невероятни на вкус!
КАК ДА ПРИГОТВИМ ВКУСЕН РАМСТЕК ОТ ГОВЕЖДО МЕСО – RUMPSTEAK
Европейското приготвяне на стек се характеризира с приготвянето му на котлон и в чугунен тиган. Е, моят не е чугунен, но качествен тефлонов. Американският начин на приготвяне на говежди стек е – огън и барбекю.
ЧУКАНО ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО И ГОВЕЖДО МЕСО В ГЛИНЕН СЪД
Чукано червено цвекло не бях правила, но сега знам колко е вкусно и знам, че ще стане част от любимите ни ястия. А говеждото, приготвено по този начин е не само здравословно, но и направо се разпада при набождане с вилицата.
БЬОФ БУРГИНЬОН – ГОВЕЖДО ВЪВ ВИНЕН СОС, КЛАСИКА ОТ ДЖУЛИЯ ЧАЙЛД Beef Bourguinon
Френската кухня е ненадмината и трябва да се пробва поне един път в живота. А вкусът, вкусът няма как да бъде описан. Просто трябва да приготвите Beef Bourguignon.
БАВНО ГОТВЕН ГУЛАШ ПО ОРИГИНАЛНА УНГАРСКА РЕЦЕПТА
Приготвянето на един истински унгарски гулаш си е цяло приключение, за което е нужно много свободно време, огън, специална бакърена или чугунена тенджера
ТАФЕЛШПИЦ – ВАРЕНО ГОВЕЖДО МЕСО или Tafelspitz
Тафелшпиц аз ще приготвя сварено. Сервира се или със сос ремуладе