Много сладкиши със сини сливи съм опекла, но сочен като този досега не съм правила. Ще съм честна с Вас. Не обичам сини сливи. Но откакто живея в Германия и дойде сезонът на сините сливи, еуфорията по печенето на сладкиши с тях обхваща и мен. А днешният е уникален. Щом и аз не мога да…

35 години или един цял живот заедно с Динко. Спортът прави хората силни, отговорни, трудолюбиви и много дисциплинирани. Спортът ни събра и вече 35 години сме заедно в добро и лошо. Бяхме само двама през 1987 година. Днес нашето семейство наброява 10 члена. Най-малката принцеса е сама на 3 месеца, но вече реагира на звука…

Отдавна си бях решила да направя този сладкиш. Още, когато от Тенерифе си купих много опаковки куахада. За това, какво е куахада съм писала в рецептата за торта три шоколада и сега няма да се повтарям. За този сладкиш използвах рецептата от самата опаковка на куахадата. Ако все пак нямате куахада, имате възможност на два…

За да постигнете тази форма потърсете специалните формички. В Германия се продават във всеки супермаркет, но….може да се използват и форми за мъфини, макар и да се получават по-малки и възможностите за декорация да са много по-малки.

Оказа се, че и в Германия днес е Петровден и имен ден на всички носещи името Петра, Петер, Паулус (от Петър и Павел). А пък ние сме се събрали едни колежки, все с еднакви имена. От 6 колежки, 4 са Петра. Аз също съм там, защото за тях моето име е Петра, ама на български….

Препоръката е сладкишите с ревен да са или с вкусни и хрупкави трохи, или с пудингов крем. Разбитите белтъци също са много подходящи .

Всеки, който някога е бил в Холандия (сега вече Нидерландия), познава и обича Appeltaart, класическа торта в Холандия. Е, ще кажете това е сладкиш, не е торта. Да, ама в Нидерландия всичко кръгло и сладко е taart или торта. Естествено, че аз също се насладих не един път на Appeltaart, още повече, че мога и…

Този типично американски хляб – сладкиш е станал вече и любим на всички амстердамци. В Нидерландия се предлага във всяко кафене, наравно със морковения сладкиш.

Пюрето от тиква е много добро допълнение и заедно с крема сиренето подсилва сладкия вкус на шоколада. 

Днес Ви представям една много стара и почти забравена българска рецепта за ДИМИТРОВДЕНСКА ПИТА С ЯБЪЛКИ.