КАРАМЕЛЕН ПУДИНГ

Ето още един много вкусен пудинг. Един малко по-различен  –  с карамелен вкус. Много изискан! Ненатрапчиво сладък и ароматен! Хубав десерт, поднесен на любими гости, декориран с Класически шоколадов сос и лешников крокант!     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 4 БР.   3 с. л. царевично нишесте – с връх или около 40 гр. 500 мл. прясно…

ВАНИЛОВ ПУДИНГ

Пудинг, модерното име на крем с нишесте. Крем, който помня от моето детство, но който сега  поднасям красиво декориран и е много ефектен. Това е един  десерт, който не отнема много време за приготвяне, а пък моите гости са винаги очаровани. Днес ще Ви запозная с основния и най-важен пудинг – ваниловия. А вариациите са…

КРЕМ ШВАРЦВАЛД

комбинацията от сметана, череши и шоколад е традиционна за населението на планината Шварцвалд. Но този крем и тортата са едни от най-търсените  и най-известни десерти в цяла Германия. Щом се каже Шварцвалд торта или Шварцвалд крем, или Шварцвалд сладолед е ясно – комбинация от сметана, череши и шоколад.

КРЕМ „BLUMENERDE“ ИЛИ „ПОЧВА ЗА ЦВЕТЯ“

 В Германия има традиция – при големи събития като сватби, рожденни дни и др. гостите да приготвят сами сладкишите и тортите. Точно този крем е много атрактивен за почерпка на такова събитие. Аранжировката зависи от фантазията на този, който го е направил. Може да се сервира дори в малки саксийки и да се аранжира със…

КРЕМ КАРАМЕЛ

 Крем Карамелът е един десерт, който винаги е присъствал в менюто на моето семейство и моите приятели. Докато децата бяха малки го приготвях сама много често. После децата пораснаха, аз пътувах много и тогава си го похапвах в ресторантите. С моята приятелка Краси обожавахме, когато се връщахме от Турция с автобус и спирахме да почиваме,…