Shepherd´s Pie ИЛИ ОВЧАРСКИ ПАЙ ОТ ИРЛАНДИЯ

Shepherd´s Pie е типично ирландско ястие, наподобяващо нашата мусака. Ястието е от два слоя. Първият /долен/ слой е от кайма, а вторият /горен/ слой е от картофи. Като вариантите са много. В зависимост от района, в който се приготвя. Каймата може да бъде агнешка или говежда. А понякога дори се използва останалото неделно печено месо….

МОЕТО ИРЛАНДСКО СОДЕНО ХЛЕБЧЕ С БИЛКИ

Е..ами…така ще я караме!  Вкусни хлебчета у дома ще меся и отново ще качим килограмите. Ама няма как да се спра! Обожавам да меся, а някой трябва и да яде готовия продукт. Така, че…ще си запазим приятните фигури с моето момче! Ама кажете ми, как да устоим на това ароматно и вкусно хлебче? Бързо и…