Ето, че е време и за тези вкусни бонбони от марципан. Наричат се картофки от марципан или марципанови картофи. Те са неизбежна част от лакомствата за Коледа в Германия. Марципарът е основата на много от сладкишите в Германия по време на тези най-обичани празници. Рецептата как да си приготвим марципан у дома съм описала ето…

Бонбоните не са това, което ние помним! Ето например днес направих тези бонбони с марципан /рецепта за него ще откриете ето тук/! Вкусът им е невероятен! Сочни с остатъчен вкус на бадем и невероятен аромат! Бързо се приготвят и винаги можете да изненадате своите пораснали гости. За деца не са подходящи, заради присъствието на Порто,…

Остават само 45 дни до Коледа, но Коледното настроение се усеща вече навсякъде! Това се разбира и по пълните с коледни лакомства магазини. Едно от тези лакомства са бисквитите Spekulatius. Използвам немското им наименование, защото буквален превод аз не намирам. Това са бисквити, които в Германия се предлагат само за Коледните празници и са с…

Вече почти цял месец сме заедно с децата и преминахме на почти здравословно хранене. Това сте усетили и Вие – читателите на Ухае на…Освен, че сменихме бялото брашно с пълнозърнесто, бялата захар с кафява – преминахме и на бонбони, които се приготвят без захар и масло. Много лесни за приготвяне и изключително здравословни. Рецептата е…

Мммм! Вкусна хапка с аромат на кокосов орех. Само за ценители. Малки, но…!  И като допълнение – екзотични! Пандишпанови кубчета, потопени в бял шоколад и оваляни в кокосови стърготини. Бонбони или конфети?  И идеята е интересна, и направата им е лесна.  Въоръжете се с продукти и търпение и да започваме! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТАВИЧКА С…

Поредните бонбонки на нашата маса. Този път с ром и трохички от сладкиш. Приготвят се бързо и лесно, от продукти които почти винаги имаме у дома. Опитайте трюфелите с ром! Много са вкусни! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 130 гр. черен шоколад 20 гр. краве масло 2 с. л. ром 50 гр. кокосови стърготини 100 гр. трохи от…

Може би ги познавате, а може би и ги обичате! Това са Crossies. Нямам представа как се превеждат на български език, но аз много ги обичам

Понякога желанието да има нещо сладко за похапване е много силно. Започва се отваряне на кухненските шкафове, преценяване на наличните продукти и бързо действие. Тези бонбони са резултат от едно такова огромно желание за нещо сладко. Съчетаването на познанията за нашия сладък салам и вкусните скалички с наличните продукти, създаде тези Принц Роле трюфели. Скъпите бисквити Prinzen…

Ако и Вие като мен обичате да похапвате бонбони, сте запознати много добре с неповторимия и незабравим вкус на бонбоните „Моцарт“, които вече над 100 години се предлагат в Австрия, Германия и цял свят. Скъпите червени кутии с лика на Моцарт, в които има само няколко топчета, увити също в червен станиол.  Сърцевина от лешникова…

Сигурна съм, че повечето от Вас помнят лимоновите резенки, които присъстваха винаги в домовете на нашите баби. Ето тези бонбони, които направих от моркови имат точно този аромат и вкус.  Заслужава си да опитате вкуса на миналото! Рецептата е от старите български кулинарни книги, използвани от моята свекърва! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 40 БР. 400 гр….