Голямо удоволствие е да разточиш сам корите за баницата и да направиш една почти забравена и непозната рецепта.
Category: Баници
МАРОКАНСКА ПАСТИЛА
Уникално кулинарно творение от мароканската кухня! Тънко разточените кори са си майсторство, подреждането на слоевете от пълнеж, изпичането. Всичко е едно приключение с вкусен завършек.
ПИКАНТНИ ОХЛЮВЧЕТА ОТ БУТЕР ТЕСТО
Тези хапки може да приготвите и за коктейл или при посрещане на по-голям кръг от гости. Подходящи са също така за екскурзия или просто похапване пред телевизора.
ХРУПКАВИ БОХЧИ ОТ ФИНИ КОРИ И ГЪБЕН ПЪЛНЕЖ
Сервирането на тази риба по този начин я прави атрактивна и можете да използвате идеята дори за посрещане на гости
ЗИМЕН ПАТАТНИК С ПРАЗ ЛУК, СУШЕНА ЧУШКА И СМИНДУХ
Ако сте чели моята рецепта за пролетен пататник ще разберете разликата.
Днес има праз лук при картофите, много сухи подправки като чубрица, джоджен и чубрица.
Това го прави и зимен.
ДВА ВИДА БАНИЧКИ НА SANDWICHMAKER
Едни по-различни банички в два варианта на машинката за сандвичи
ПЕТКОВДЕН, БАНИЦА С ГЪБИ И ПРАЗ, БАНИЦА С ГОТОВИ КОРИ
Отново е Петкоден, отново е празник, отново сервирам по стара българска традиция баница с праз и гъби за този ден.
ТРИЪГЪЛНИТЕ БАНИЧКИ НА МАМА
Това са баничките, които правех с мама още като дете. Тя ме учеше много от малка да се забавлявам в кухнята като ми позволяваше да ѝ помагам, а тези банички ги навивах с удоволствие.
КОПРИВНИК
Днес направих много вкусна баница с коприва, чиито кори се точат лесно и бързо, защото са само две на брой.
ПРОЛЕТЕН ПАТАТНИК ПО РОДОПСКИ
Може би някъде в края на 90-те години се научих да правя истински родопски пататник.