ОРИЗ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА ГАРНИТУРА

Всеки от нас има спомени, свързани с вкусна храна от определен период от живота. Аз винаги съм си поръчвала оризът за гарнитура, който приготвя моята свекърва. В нейния тефтер е записан като ОРИЗЪТ НА ЛИЛИ ИГНАТОВА. 

ТИКВА НА ФУРНА ЗА ГАРНИТУРА

Отново е есен! Отново гората се оцвети в най-невероятни цветове! Отново посягаме към тиквата и то не само като десерт! У нас тиквата е на почит и уважение! Ако не сте пробвали до този момент да сервирате оранжевия плод за гарнитура, сега е моментът! Със сигурност ще останете много доволни! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 тиква Хокайдо…

СВЕТКАВИЧНО БЪРЗ ДОМАТЕН СОС ЗА ДОМАШНА ПИЦА

Всички ние сме работещи и много ангажирани хора, но предпочитаме да похапваме вкусна и домашно приготвена пица! Тестото замесваме сами – моята сполучлива рецепта ще прочетете ето тук, намазваме с този много бърз доматен сос, гарнираме по наше желание и вкус и печем. Лесно е, нали?! А сега да забъркаме този много бърз доматен сос!…

ФАВА – ЖЪЛТО ПЮРЕ ОТ САНТОРИНИ

Неееее! Не съм ходила до Санторини! Получих тази леща, или жълт белен грах, или там каквото е като подарък от дъщерята и зетя, които бяха на почивка в Санторини. Това са малка група острови в Егейско море – Гърция. Но в повечето случаи Санторини е най-големият от тях – Тира. Сигурна съм, че всички знаете…

ДАТСКИ КАРАМЕЛИЗИРАНИ КАРТОФКИ

Нали знаете, че обичам да Ви разказвам някакви историйки в началото на всяка публикация? Е, днешната е за Дания! Бях на около почти 18 години, когато за първи път посетих тази малка Северна държава! Не бях сама тогава. Бях с отбора на СКК „Старт“ по бадминтон. Посещението ни беше точно по време на Коледните празници…

ЧЕРВЕНО ЗЕЛЕ ЗА ГАРНИТУРА

От почти 10 години живеем в Германия. И точно тук се научих да похапвам това червено зеле като гарнитура. Ами на мен ми е много вкусно! И то…приготвено по немската рецепта.  Червеното зеле за гарнитура може да се купи от всеки магазин в Германия в буркан и вече приготвено. Просто се претопля и се сервира…

КНЕДЛИ ПО БАВАРСКИ ОТ ХЛЕБЧЕТА или Bayerische Semmelknödel

Да не си мислите, че и аз съм безгрешна? Не! И аз си имам своите неуспехи. Ето тези баварски кнедли, например ми отнеха доста време докато постигна перфектен резултат. Не, че не ги изяждахме винаги! Те са „адски“ вкусни и с лош външен вид, но не ставаха за представяне пред Вас, приятели! Историята на тези…

КАРТОФЕНИ ПИТКИ – ВКУСНА ГАРНИТУРА

Да не се объркате! Не са картофени кюфтета! И тях ги обичаме, но ги приготвям за основно ястие и можете да прочетете рецептата ето тук. А това са си малки питки от картофено тесто, които идеално подхождат на ястия с месо, гъби  и зеленчуци. Рецептата е от българската кухня. А как ги приготвям ще прочетете…