Да се забавлявам с пътешествие по света, благодарение на Отоленги.

Чери доматки в комбинация със сирене по Ваш вкус и малко зеленинки е ароматната гарнитура за вкусната пържола.

Днес се потопих отново в далечното минало и възстанових тази много забравена и почти непозната рецепта за сос, подходящ за пържени тиквички и не само.

Всяка нация си има домашна юфка. Е…ето това е немската. Само, че днес е зелена, заради участието на много босилек в тестото.

Вие сами ще решите какъв вкус да му придадете. Важното е, че се приготвя лесно и да имате ДЖОДЖЕН.

Ето това е една гарнитура типична за немската кухня. Приготвя се лесно, изглежда много красиво и е много вкусна!

Сега, когато живея в Германия и виждам как хрян или хряновата паста се сервира при варено говеждо, телешко месо или език, как с нея се правят сосове, няма как да остана на страна и да не опитвам. Ами …много е вкусно. Страхотно допълнение към варено месо, каквото и да е то.

Винаги, когато искате да си сервирате ориз за гарнитура, но пък режимът на хранене не Ви го позволява! Ето затова Ви предлагам да го заместите с ориз от карфиол.

Гарнитура, която пък е много здравословна, защото е от пащърнак и моркови и защото не е пържена и е подходяща за тези от Вас, спазващи LOW CARB режим.

Всеки от нас има спомени, свързани с вкусна храна от определен период от живота. Аз винаги съм си поръчвала оризът за гарнитура, който приготвя моята свекърва. В нейния тефтер е записан като ОРИЗЪТ НА ЛИЛИ ИГНАТОВА.