КОКТЕЙЛ СЪС СКАРИДИ И КИВИ

Сервирам този класически коктейл със свежи парченца киви, ароматна краставица, хрупкави крутони и екзотичното зелено лимонче.

ПОДПРАВЕНО МАСЛО

Много пъти съм писала в различни рецепти за подправеното масло. Използвам го много при приготвянето на пиле по киевски, на говежди стек, на различни тестени печива и т. н.
Но…днес бързо, бързо и без много снимки и подготовки, реших да Ви напиша една лесна рецепта, отделно от другите рецепти и да си поддържате подправено масло винаги в хладилник.

ВКУСНА САЛАТА С ГРОЗДЕ, ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ КРУТОНИ И ОЩЕ НЕЩО

Тази цялата рецепта, цялата мини брошурка, която получих е направена от нашия, селския магазин, с цел реклама на местните производители на плодове и зеленчуци. Тези, които са от нашия район. Как да не си ги купиш и не си направиш салатата?

МНОГО ВКУСНА САЛАТА ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ С ЯЙЦА

Това е салата от зелен фасул с варени яйца. По-добре е да се използва пресен зелен фасул, но в зимен период, когато цените на много от зеленчуците са високи, спокойно използвам консервирани зеленчуци.

РАЗЯДКА С ИЗВАРА ПО СЕВЕРНЯШКИ

Защото си представих как моята баба чукаше празия лук в дървена паница и се получава невероятен вкус. А финалът на тази разядка е поръсването с начупен, пукана върху котлона, сушена люта чушка. Аромат който с е загнездил в моето съзнание още от детските ми години.