Разядка или салата с риба

Върнах се отново назад в годините, когато живеехме във Волуяк и децата бяха малки. Не помня от кого съм научила рецептата за тази салата или може би разядка, но помня това, че е много вкусна. Може да намжете върху хлебче или да сервирате в листо от маруля. Много е вкусна! Приготвя се лесно и с…

ПЪЛНЕНИ ВАРЕНИ ЯЙЦА

Днес ще се запознаете с един мой вариант на пълнени яйца, който всеки от Вас може и да си променя и подобрява.

КОКТЕЙЛ СЪС СКАРИДИ И КИВИ

Сервирам този класически коктейл със свежи парченца киви, ароматна краставица, хрупкави крутони и екзотичното зелено лимонче.

ПОДПРАВЕНО МАСЛО

Много пъти съм писала в различни рецепти за подправеното масло. Използвам го много при приготвянето на пиле по киевски, на говежди стек, на различни тестени печива и т. н.
Но…днес бързо, бързо и без много снимки и подготовки, реших да Ви напиша една лесна рецепта, отделно от другите рецепти и да си поддържате подправено масло винаги в хладилник.

РАЗЯДКА С ИЗВАРА ПО СЕВЕРНЯШКИ

Защото си представих как моята баба чукаше празия лук в дървена паница и се получава невероятен вкус. А финалът на тази разядка е поръсването с начупен, пукана върху котлона, сушена люта чушка. Аромат който с е загнездил в моето съзнание още от детските ми години.

СЕВЕРНЯШКА СИРЕНЯВА ЛЮТИКА

Добавих от себе си само ароматът на изпечената на котлон сушена люта чушка. Аромат,  с който ме е запознал татко и се е запазил завинаги в моето съзнание.