Много от Вас ме питат как да си приготвят така известната подправена мас, която в Германия се намира във всеки магазин.

Не изхвърляйте семките от тиквата, защото ще имате занимавка пред телевизора!

Днес ще се запознаете с един мой вариант на пълнени яйца, който всеки от Вас може и да си променя и подобрява.

Тези вкусни хапки, можете да приготвите за коктейл, парти или просто като предястие.
Приготвят се много лесно и са невероятно вкусни.

Сервирам този класически коктейл със свежи парченца киви, ароматна краставица, хрупкави крутони и екзотичното зелено лимонче.

Много пъти съм писала в различни рецепти за подправеното масло. Използвам го много при приготвянето на пиле по киевски, на говежди стек, на различни тестени печива и т. н.
Но…днес бързо, бързо и без много снимки и подготовки, реших да Ви напиша една лесна рецепта, отделно от другите рецепти и да си поддържате подправено масло винаги в хладилник.

Защото си представих как моята баба чукаше празия лук в дървена паница и се получава невероятен вкус. А финалът на тази разядка е поръсването с начупен, пукана върху котлона, сушена люта чушка. Аромат който с е загнездил в моето съзнание още от детските ми години.

Но ето, че сега има левурда във всеки магазин, а пък който не се страхува може и да си набере сам.

Добавих от себе си само ароматът на изпечената на котлон сушена люта чушка. Аромат,  с който ме е запознал татко и се е запазил завинаги в моето съзнание.

Гуакамоле е една разядка – дип /нова дума за топеница/ с произход Мексико. Там се поднася много често към Такос или Фахита /нямам представа така ли се изписва на български език/. В Мексико няма жена, която да не умее да прави гуакамоле. Пък и то не е кой знае каква „философия“. На мен обаче ми…