ЗДРАВОСЛОВНИ КАКАОВИ МЪФИНИ

Нямам представа какво ми стана днес! Може би  защото времето при нас се оправи, слънцето грейна, лятото отново дойде! И…много ми се прияде нещо сладичко, вкусничко, ароматничко! А аз съм на Зоново хранене! Диета, ама не каква да е! В Зоната е позволено всичко да се яде! Важното е да бъде балансирано.  Това означава полезно…

ЗОНОВИ МЪФИНИ С ЯБЪЛКИ И ИЗВАРА

Хубаво е, че дори и да живея в Зоната продължавам да си доставям удоволствие с приготвянето на вкусна храна. Днес изпекох вкусни мъфини с ябълки и извара. Харесвам мъфините, защото се приготвят много бързо, изпичат се лесно и се съхраняват дълго време. Рецептата е взаимствана от немските рецептурни книжки, но пригодена от мен за живот…

ЗОНОВИ СОЛЕНИ МЪФИНИ С ОВЕСЕНИ ТРИЦИ И ИЗВАРА

Здравейте, приятели на Ухае на…! Повечето от Вас вече разбраха, че съм взела решението да се храня малко по-здраволовно или по-точно да променя начина си на живот.  Моят нов начин на живот се нарича ЗОНАТА. Всички тези от Вас, които искат да проследят всичките мои  кулинарни експерименти могат да следят поредицата ето тук. Всеки един…

ЯГОДОВИ МЪФИНИ

Ние нямаме градинка с ягодки, но пък близо до нас има цяло поле с ягоди. Собствениците ги продават от полето. Всеки може сам да си набере колкото иска, когато поиска и която ягодка си поиска. Така направихме и ние. Набрахме си вкусни ягодки от местния производител. Похапвахме ги в сурово състояние, приготвихме смути и достатъчно…

МЪФИНИ – АГЪНЦА С МАЛИНИ

Обичам да правя мъфини!  Знам, че с тях ще доставя удоволствие на моите внуци. Предстои ми скоро среща с тях и се подготвям с рецепти. Днешните агънца са много сладки и самото им приготвяне ме зареди с много енергия. Сигурна съм, че ако има деца около Вас – ще бъдат много доволни! Нека се забавляваме…

ВКУСНИ ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ С ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО

Днес съм на вълна червено цвекло. След като приготвих любимата супа борш и ми остана около 250 гр червено цвекло не му мислих много.  Имам опит от направата на розов хляб /рецептата е тук/ и реших, че ще се получат много вкусни мъфини с това цвекло. Резултатът е невероятен!  Нежни, ароматни и красиви мъфини! НЕОБХОДИМИ…

БИНЕНЩИХ МЪФИНИ ИЛИ ВКУСНИ МЪФИНИ С ВАНИЛОВ КРЕМ И ХРУПКАВА ЛЕШНИКОВА КОРИЧКА

От годините живот в Германия научих направата на няколко сладкиша, които ми станаха любими. Това са чисто немски сладкиши, които приготвям с огромно удоволствие.  В моята класация са: Торта Шварцвалд, чиято рецепта е тук, за мини-тортата е тук. Сладкиш Дунавски вълни, чиято рецепта е тук и за мъфините е тук. Биненстих, чийто рецепта е тук,…

КЪПКЕЙК "КЪРТИЧИНА" – MAULWURF CUPCAKES

Красиви и много вкусни!  Дори с малка изненада  в средата – кисел от горски плодове. Няма да скрия, че декорацията на тези вкусни мини-тортички ми отне известно количество време. Но …заслужаваше си! Нека да се насладим на удоволствието от направата на тези мини-тортички! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 12 БР.: За тестото: 100 гр брашно 1 пак….

ДУНАВСКИ ВЪЛНИ – CUPCAKES ВАРИАНТ или Donauwellen – Cupcakes

Тази публикация посвещавам на всички ВАС – ЧИТАТЕЛИТЕ НА УХАЕ НА… Ще попитате защо? Благодарение на Вас! Благодарение на Вашите коментари и  харесвания в страницата на Ухае на…! Благодарение на Вашите одобрения и критики, въпроси и поощрения в кулинарните групи на Фейсбук! Благодарение на Вашите посещения в канала на Ухае на … в YouTube! Аз продължавам да…

БЪРЗИ МЪФИНИ С ИЗВАРА

Много обичам немския Кезекухен. Тези мъфини са на този принцип, но с многолистно, готово тесто. Като допълнение използвах компот от кайсии. Сладкишът е ненатрапчиво сладък и много ефектен. Обожвам Кезекухен във всичките му варианти! Сега е времето и Вие да опитате! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 пак. многолистно тесто 300 гр.1 лимон3 яйца100 гр. захар500 гр. извара…