СНЕЖНИ ТОПКИ

Слънцето е огряло моята дървена маса! Така блести, че по никакъв начин не се усеща наближаващата Коледа! А приготовленията вече започнаха! Аз купих някои нови коледни детайла за украса на дома. Предстои измиване на прозорци, поставяне на коледните перденца, покривки, лампички. За първи декември трябва да сме украсени. Тогава е хубаво да имаме и повечето…

МАРЦИПАНОВИ КАРТОФИ

Ето, че е време и за тези вкусни бонбони от марципан. Наричат се картофки от марципан или марципанови картофи. Те са неизбежна част от лакомствата за Коледа в Германия. Марципарът е основата на много от сладкишите в Германия по време на тези най-обичани празници. Рецептата как да си приготвим марципан у дома съм описала ето…

ВКУСНИ И ЛЕСНИ БОНБОНИ С ПОРТВАЙН, МАРЦИПАН И СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ

Бонбоните не са това, което ние помним! Ето например днес направих тези бонбони с марципан /рецепта за него ще откриете ето тук/! Вкусът им е невероятен! Сочни с остатъчен вкус на бадем и невероятен аромат! Бързо се приготвят и винаги можете да изненадате своите пораснали гости. За деца не са подходящи, заради присъствието на Порто,…

ФЪСТЪЧЕНИ ТРЮФЕЛИ С БИСКВИТИ SPEKULATIUS

Остават само 45 дни до Коледа, но Коледното настроение се усеща вече навсякъде! Това се разбира и по пълните с коледни лакомства магазини. Едно от тези лакомства са бисквитите Spekulatius. Използвам немското им наименование, защото буквален превод аз не намирам. Това са бисквити, които в Германия се предлагат само за Коледните празници и са с…

МНОГО ВКУСНИ И ЗДРАВОСЛОВНИ БОНБОНИ

Вече почти цял месец сме заедно с децата и преминахме на почти здравословно хранене. Това сте усетили и Вие – читателите на Ухае на…Освен, че сменихме бялото брашно с пълнозърнесто, бялата захар с кафява – преминахме и на бонбони, които се приготвят без захар и масло. Много лесни за приготвяне и изключително здравословни. Рецептата е…

КОКОСОВИ КУБЧЕТА

Мммм! Вкусна хапка с аромат на кокосов орех. Само за ценители. Малки, но…!  И като допълнение – екзотични! Пандишпанови кубчета, потопени в бял шоколад и оваляни в кокосови стърготини. Бонбони или конфети?  И идеята е интересна, и направата им е лесна.  Въоръжете се с продукти и търпение и да започваме! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТАВИЧКА С…

ТРЮФЕЛИ С РОМ

Поредните бонбонки на нашата маса. Този път с ром и трохички от сладкиш. Приготвят се бързо и лесно, от продукти които почти винаги имаме у дома. Опитайте трюфелите с ром! Много са вкусни! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 130 гр. черен шоколад 20 гр. краве масло 2 с. л. ром 50 гр. кокосови стърготини 100 гр. трохи от…

ДОМАШНИ БОНБОНИ – ТРЮФЕЛИ С БИСКВИТИ PRINZEN ROLLE

Понякога желанието да има нещо сладко за похапване е много силно. Започва се отваряне на кухненските шкафове, преценяване на наличните продукти и бързо действие. Тези бонбони са резултат от едно такова огромно желание за нещо сладко. Съчетаването на познанията за нашия сладък салам и вкусните скалички с наличните продукти, създаде тези Принц Роле трюфели. Скъпите бисквити Prinzen…

ДОМАШНО ПРИГОТВЕНИ БОНБОНИ "МОЦАРТ"

Ако и Вие като мен обичате да похапвате бонбони, сте запознати много добре с неповторимия и незабравим вкус на бонбоните „Моцарт“, които вече над 100 години се предлагат в Австрия, Германия и цял свят. Скъпите червени кутии с лика на Моцарт, в които има само няколко топчета, увити също в червен станиол.  Сърцевина от лешникова…