САЛАТА ОТ ЧУШКИ И ГРОЗДЕ

на

 

Тъй като съм голям фен на салатите, издирвам всякакви комбинации.
Днес Ви предстаям една невероятно вкусна салата в комбинация от чушки (месести камби) и грозде.
Много свежа, сочна и различна.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 4 ПОРЦИИ:
За салатата:
2 жълти чушки
2 чрвени чушки
1 злена чушка
300 г бяло грозде без семки
2 стръка пресен лук
2 – 3 с. л. слънчогледово семе (белено)
За соса:
100 г сирене крема
100 мл течна животнска сметана (в България е сметана за готвене, а в Германия Schlagsahne)
3 – 4 с. л. ябълков сок
1 с. л. лимонов сок
сол, черен пипер, щипка захар
4 стръка пресен босилек
  • Чушките измивам, почиствам от дръжките и семената.
  • Нарязвам на тънки леннти.
  • Гроздето измивам и нарязвам на половина.
  • Пресния лук измивам и нарязвам на тънки колелца.
  • Слънчогледовото семе изпичам в сух тиган до златисто.
  • Смесвам всичко в чиния или купа.
  • В друга купа смесвам крема сиренето със сметаната, ябълковия сок и лимоновия сок. Разбивам до гладък сос.
  • Подправям със сол, черен пипер и щипка захар.
  • Заливам с този сос салатата и декорирам с нарязан на ситно босилек.
Станете член на моята кулинарна група във Фейсбук – Обичам да готвя! Място за хора влюбени в кулинарията и Ухае на…! Място, където ще научите още много за вкусната храна и ще обмените информация с позитивни кулинари!

0 коментара Добавяне

  1. Анонимен каза:

    Привет! И много вкусна! Бъди здрава!

    Харесвам

  2. Анонимен каза:

    Различна и определено интересна!

    Харесвам

  3. Анонимен каза:

    Привет! И много вкусна! Бъди здрава!

    Харесвам

  4. Анонимен каза:

    Различна и определено интересна!

    Харесвам

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s