Това е салата, която започнах да ям с голямо удоволствие, откакто пристигнах тук – в Германия. Причината е, че преди това не бях имала възможност да се запозная с нея и да я опитам. Опитах се да намеря превод на български език, на растението, но нещо не се справих за това можете да научите нещо за Feldsalat ето тук и ето тук.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

500 гр. Feldsalat /потърсете в Лидл и Кауфлад/
100 гр. Зърнесто прясно (крема) сирене /Лидл/
1 с. л. балсамов оцет
3 с. л. олио
сол на вкус

• Измивам салатата и я оставям да се изцеди хубаво или подсушавам в центрофуга за листни зеленчуци. Почиствам с малко ножче само коренчетата, ако има такива и някои пожълтели листенца.
• Заливам с олиото и балсамовия оцет, посолявам със сол на вкус и разбърквам хубаво
• Най-отгоре слагам от Зърнестото прясно сирене, което изглежда ето така и ето така и може да се намери в Лидл.